41
Как должна пахнуть рыба?
Купила рыбу свежую, семгу. На вид вполне хорошая. Но от неё исходит слабый запах какого-то сероводорода чтоли... Я семгу почти никогда не покупаю, не знаю, как она должна в норме пахнуть. Вот сижу и гадаю: есть или не есть. Тухлостью не пахнет, жир не желтый, вообще на вид рыба была бобрецом (сейчас уже приготовлена), но этот странный запах меня смущает... Как думаете, съедобная? Или не стоит?
Пока искала инфу в интернете по рыбе, вспонмила про семью, отравившуюся неизвестным продуктом, в январе было дело. Такая трагедия! - дети у них умерли, маму уже выписали, а муж был в пограничном состоянии. Никто не знает, как сейчас муж? Как мама - выносила ребенка?
Свернуть
Ответить
с аким настроем покупайте лучше доширак
Ответить
Знать бы еще, как пахнет семга ))) Я всегда другую рыбу покупаю, а тут чего-то захотелось семгу. Теперь мучаюсь в сомнениях.
Ответить
Сероводород, если мне помнится - это как тухлыми яйцами вонять должно. Не, это явно не запах свежей семги, не ешьте, автор.
Ответить
Выкидывайте нафиг... Зачем рисковать?.. На мой взгляд любая рыба пахнет не айс, но не сероводородом точно :)
Ответить
Любая рыба должна пахнуть свежестью, исключение крупные щука, сом, они могут попахивать тиной.
Если рыба пахнет сероводородом, аммиаком или еще чем-нибудь, то она либо жила в помойке, либо потом валялась непойми где и сколько.
Если рыба пахнет сероводородом, аммиаком или еще чем-нибудь, то она либо жила в помойке, либо потом валялась непойми где и сколько.
Ответить
Мне муж тоже говорит сдать на всякий случай. Он у нас главный по возврату, ему никто пока еще ни разу не отказывал, но он в командировке, я чего-то стесняюсь.
Ответить
10
Слабо себе представляю беготню с возвратом полутухлой семги по теплу :),хотя,к моменту возврата,рыба дойдет бесповоротно,и будет о чем разговаривать с админом в магазе :)
Ответить
ну а в чём проблема, купила, пришла домой, обычно я сразу режу на куски рыбу. Если мне не нра что-то, то без проблем дойду до рынка, до магаина. В ашан, наверно, не поеду, не так близко он ко мне. Рыбу возвращала на рынок, без проблем вернули деньги.
Ответить
Проблем может быть масса-лениво идти,другие дела,время дороже стоимости рыбы,и ты.пы.Лучче ее сразу обнюхать,на месте продажи.
Ответить
Плюс мульон! Никогда не хожу возвращать продукты, все проверяю в магазине, а если уж не углядела, то тогось, в помойку :)
Ответить
Вот поэтому, чтоб не таскать туда сюда предпочитаю при покупке понюхать рыбу, прям прошу продавца, если не нравится запах просто не беру и спрашиваю всегда, когда пришла рыба.
Ответить
Свежая семга очень-очень слабо пахнет собссно рыбой.Если она пахнет сероводородом,то ее нужно отнести обратно.И нюхайте ее ДО покупки.
Ответить
20
свежая семга очень слабо пахнет рыбой и, как мне кажется, с ноткой свежего огурца....
Ответить
Правильный запах рыбы характеризуется как запах свежести, как воздух после дождя, свежеразрезанного огурца.
Этот запах юди воспринимают немного по-разному, но суть едина.
Этот запах юди воспринимают немного по-разному, но суть едина.
Ответить
в помойку адназначна)
и прально советуют нюхать рыбу ДО покупки, проверять жабры (я прошу продавца).А вообще, свежая рыба пахнет приятно (что-то между морем и огурцами), но у нас, к сожалению, такую рыбу найти непросто.
и прально советуют нюхать рыбу ДО покупки, проверять жабры (я прошу продавца).А вообще, свежая рыба пахнет приятно (что-то между морем и огурцами), но у нас, к сожалению, такую рыбу найти непросто.
Ответить
так уверенно об этом можно заявлять только в 1 случае - если вы ее сами поймали :)
Ответить
30
хи-хи-хи... было времечко, я года 2-3 подряд затаривалась в глобусе гурмэ и в азбуке вкуса, и тож была такая вся уверенная-преуверенная :)... а потом судьба свела в случайной компании с товароведом азбуки - узнала много нового ;)... да и сама я к тому моменту уже расчухала вкус настоящей экологической пищи, собственноручно выращенной... теперь мне никакой ценник не авторитет, если мои вкусовые рецепторы твердят обратное...
правда, справедливости ради надо сказать, что с рыбой сложнее всего - у масквича очень мало возможностей понять, какова на вкус и запах хорошая свежая рыба :(
правда, справедливости ради надо сказать, что с рыбой сложнее всего - у масквича очень мало возможностей понять, какова на вкус и запах хорошая свежая рыба :(
Ответить
Я живу в 10 минутах езды от океана и заграницей, т.е. я почти на 100% уверена в свежести рыбы и в точности ценников)
Ответить
ой, тады у меня новая версия - у вас тама огурцы не огурцы, а так - куйня на гидропонике:)... вам надо понюхать расейский огуречик с грядочки :)
пы.сы. я не доипалась, просто реально интересно, почему у вас семга с огурцом не коррелируется
пы.сы. я не доипалась, просто реально интересно, почему у вас семга с огурцом не коррелируется
Ответить
Вы, правда, думаете, что я ни разу в жизни не ела/нюхала нормального огурца с грядки? Смешно же)
За ради Вас завтра пойду куплю семгу и заставлю своих парней ее нюхать, скоррелируется ли у них семга-огурец...
За ради Вас завтра пойду куплю семгу и заставлю своих парней ее нюхать, скоррелируется ли у них семга-огурец...
Ответить
да не реагируйте вы так трепетно на мое дуракаваляние, плиз! парни-то чем виноваты? :)
Ответить
Нееееет уж, сама буду вынюхивать огурец и они пусть стараются, иначе рыбку потом есть не будут. А виновата, скажу, нейтралка:-D
Ответить
40