3
Помогите опознать сыр, пожалуйста.
Постараюсь поточнее описать.
Куплен был в супермаркете в Ницце.
Судя по всему какой-то классический французский сорт.
В упаковке лежали три нежнейших кружочка, диаметром ок 10 см, толщиной ок 1 см, тоненькая шкурка белой плесени, а внутри почти жидкий белый, чуть кремовый, сыр с "ужасным" запахом. Вкус тоже достаточно яркий был. :-9 Муж отказался даже пробовать...
Сама упаковка такая была: прямоугольная подложка из пластика с бортиками с рисунком "под дерево" на которой в линию размещены эти кружочки, затянута прозрачным полиэтиленом.
Уж полтора месяца прошло, а забыть не могу... Может у нас где-то можно такой найти?
Буду признательна тем, кто поможет опознать...
Свернуть
Ответить
Приходит в голову Рокамадур http://shop.lamaree.ru/catalog/full/syry-myagkie/syr-kabeku-rokamadur-iz-kozego-moloka-35grh2-blister/
Ответить
О, спасибо, по Вашей наводке нашла. Это похоже, но конкретно я вспоминала вот этот: Cabecou du Perigord.
Ответить