Школа
613

навеяно дуськиным питанием

модераторы, не сносите сразу в "еду", дайте денек-другой потрепацца :)

1) какие из дорогих, деликатесных, гурманских и, не побоюсь этого слова, пафосных ;) продуктов вы НЕ любите? вот просто на дух вкус не переносите?

2) за какие из простецких-бедняцких готовы продать и душу и талию? :)

я терпеть не могу пресловутую руколу :) и прочий силос; мне не нравится большинство разновидностей элитных сыров; не люблю черную икру, фуагра, сухое вино, морепродукты (исключение - креветки); совершенно не понимаю дорогих-навороченных чаёв; у меня неизменный рвотный рефлекс на коньяк, вне зависимости от его стоимости :)...

обожаю отварную картоху с селедкой, люблю гречку "без ничего", сырую морковку могу грызть тоннами... вообще больше люблю простую "скушную" пищу, чем сложновыстраданные мега-рецепты со множеством ингредиентов :)

Свернуть
Ответить
Я такая же))
Очень люблю капусту! В любом виде))

Гы, вспомнила: тут одна мадам выдвигала теорию, что такое пристрастие к простой пище - признак недалёкого ума ;) Умницам-разумницам положено-де любить навороченные блюда :party4
Ответить
1) Суши считаются? У меня аж рвотный рефлекс на них! Вот не мое и все!
2)Картошку обожаю в любом виде.
Ответить
Коньяк и виски для меня ужас-ужасный)))
Из еды даже не знаю, ну вот сыровяленое мясо не люблю, наверное. Оно мне все сырым кажется.
Ответить
сложновыепнутые и я терпеть не могу, но икру с фуагрой и сухим вином люблю очень! и рукколу тоже :)
1) категорически не ем устриц, улиток и прочую склизкую дрянь.
муж ест с аппетитом, а меня прям выворачивает.
при том, что морепродукты обожаю (все, кроме мидий)
коньяк тоже не пью, никакой.

2) очень люблю простую отварную курицу. холодную
отварную телятину или говядину
плов с бараниной, правильный такой
селедку с горой репчатого лука и заправкой, а вот отварную картошку не ем
квашенную капусту, соленые огурцы (за хорошие родину продам)
кильку пряного посола
Ответить
1) хамон 2)капуста квашеная и серые ...
Бобрухухоль в шоке С.В. KF**
25.03 00:19
1) хамон
2)капуста квашеная и серые щи
Ответить
вот просто подпишусь и пойду)))
за меня все сказали)))
эх, сезон серых щец отходит
Ответить
простите, а что значит серые щи? с квашеной капустой?
Ответить
Это зеленая капуста+белая соленая.

Ответить
у нас вообще без белой капусты делают
только верхние зеленые листья капусты, но называют не "крошево", а "щЕница" (или "щаница", не знаю)
Ответить
тогда непонятно, почему такие щи наз...
самка подкустовного выползня KF**
25.03 12:27
10
тогда непонятно, почему такие щи называются "серые", а не "зеленые" :)
Ответить
так это свежие листья зеленые) а после сквашивания они становятся мутно-зелено-серого цвета
в общем, сколько себя помню, всегда "серые"!
Ответить
у нас как раз зелёные щи называются
Римские каникулы F*
25.03 14:07
у нас как раз зелёные щи называются
Ответить
А я щи ни разу не видела и не ела:(
Ответить
На вкус оно разное получается, я пробовала только из зеленых. Привычнее серые северные)
Ответить
вот прям "кюшать не могу" что-то не ...
Розария Агро ☭ D**
25.03 00:24
вот прям "кюшать не могу" что-то не припоминается, но трюфеля и фуагру махну с удовольствием на картошку с селёдкой
Ответить
мммм
Бобрухухоль в шоке С.В. KF**
25.03 00:26
мммм

Ответить
Ненавижу - рукколу и прочий силос (люблю только укроп и фиолетовый базилик), оливковое масло, сыры с плесенью (исключение- Камамбер), стейки (любые), рыбу (люблю только малосольную семгу), шампанское (единственный продукт от которого у меня болит желудок) и пр.
Равнодушна к чаю, кофе, тирамису и др. модным десертам.
Люблю - сало, перловку, субпродукты, репу, редьку, домашние соленья и т.д.
Скучную пищу не люблю, но готовить предпочитаю просто и добираю вкус специями.

З.Ы. А еще мои вкусы регулярно меняются (примерно раз в 5 лет).
Ответить
Равнодушна к чаю, кофе, тирамису и др. модным десертам.

Так тирамису уже лет 20 с лишним как "наш" десерт ))вам он стал доступен не так давно?)))
Понятия "модный десерт" не существует)))если поймете о чем я))
Ответить
Вот столько лет и равнодушна, если вы способны понять о чем я.
Ответить
как я и предполагала)))
вопросов больше нет)))
Ответить
Мозг включите (если он есть) и вспомните что мы в России.
Ответить
што вы гаварите?))в самой России?)))
Ответить
а с каких именно пор тирамису- российский десерт?
Ответить
Я тирамису не считаю нашим десертом и не люблю. Пофиг, сколько лет.
Ответить
Воооот! Вы меня поняли. В России многие люди никогда его не пробовали, не знают из чего он готовится, а некоторые даже слова такого не слышали. Российский десерт - это медовый торт, наполеон, мороженое и пр.
Ответить
А как же "макаруны"? Моднее не сыскать.
Ответить
Я тоже рукколу не люблю и есть не буду. Кто бы что ни писал. Из трав ем по старинке лук, укроп и петрушку. И семью этим кормлю. А рукколу эту пусть едят прочие гурманы:-D Это типа крапивы и одуванчиков. Ну может и дойду до этого, если очень голодные годы настанут.
Ответить
:-)
Anonymous
25.03 13:10
:-)
Ответить
Обожаю ее!! Обожаю!! Одуванчики тут причем?:)
Ответить
По первому пункту затрудняюсь ответить, ибо не было еще такого, чтобы какой-то деликатес ну совсем не понравился. Крепкий алкоголь не употребляю в принципе, поэтому коньяки и виски - в пролете, но не потому что не нравятся, а потому что ни разу не пробовала и не хочу пробовать :-)

Из простых блюд люблю макароны с тушенкой :-) ем их один раз в год, во время майского похода/пикника. И доширак еще тоже люблю, тоже ем один раз в год все тогда же :-)
Ответить
Вот, что я люблю! Ма-ка-ро-ны (не пасту) с тушенкой! И тоже раз в год без привязки к праздникам.
А ребенок ждет поездки, т.к ему купят доширак. Сама наелась в нулевые на работе :party2
Ответить
А я доширак ни разу не пробовала.
Ответить
Я первый раз макарошки быстроваримые попробовала а середине 80-х. У подруги брат работал в р-не Арбат, притащил целую кучу и она нас угостила. Вкуснее была только картошка-фри из макдака :ups3
Ответить
Черную икру не люблю... да и красную не особо...
Сырами.. .откровенно брезгую.. Ну не могу я, меня с детства учили, что если на еде растут грибы и она сильно пахнет, то это НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ

А больше всего люблю картошку жаренную, с салом и желательно с салатиком из помидор и лука нарезанного полукольцами и заправленного растительным маслом
Ответить
Не люблю морепродукты и рыбу всякую-разную, душу продам за гречку и капусту в любом виде.
Ответить
1. Сыры с плесенью. Никакие и никак. Карпаччо из чего бы то ни было.
2. Капуста в любом виде и яблоки. Творог.
Ответить
Подписываюсь полностью под вашим списком. Только еще капусту квашеную добавлю в любимые)
Ответить
По первому пункту даже не знаю. Люблю все: фуагра, все виды морепродуктов, икру, суши... По второму пункту - обожаю окрошку с квасом. Могу есть ее на завтрак, обед и ужин. Не надоедает.
Ответить
Не люблю чёрную икру, виски, коньяки, водку:-) И дешевую не люблю водку.:-)
Из простецких пельмени люблю, хлеб жареный с чесноком, борщ, суп с сайрой, тушенку с мелкой лапшой.
Ответить
1. Жителей раковин и вообще морских ...
ГадяПетровичХренова D
25.03 08:18
40
1. Жителей раковин и вообще морских гадов (исключение - креветки, как у вас :))
2. Ни за какие :) Хотя из совсем простецкого люблю картофельное пюре с котлетой и квашеной капустой или котлеты с макаронами. Ну и овощи, фрукты - любые, от капусты до рукколы и авокадо :)
Ответить
1) ещё не встречала таких. всё или очень нравится, или просто могу съесть без отвращения. не люблю виски и выебонистые чаи, но это и не продукты, а напитки :)
2) правильные помидоры в любом виде.

наотрез не выношу только лук и молоко.
Ответить
Не люблю фуагра, устрицы, хамон и сыры с голубой плесенью, брют. Готова есть тоннами - картошку в любом виде с солеными огурцами и помидорами, сало!!!!!!!!! обожаю :-)
Ответить
1. Не выношу икру, плесневые сыры. Не люблю суши-роллы (но тут хотя бы могу заставить себя проглотить).
2. Моя любоффь - жареная мойва :). Ну и всю нашу простую кухню люблю: щи-борщи, картошку во всех проявлениях, макароны с кабачковой икрой, морковку-капустку хоть сырые погрызть, хоть тушенные, хоть квашенную, кашки на завтрак, обычный кефир и т.д. Жаль диета многое не позволяет - на макаронах с картохой вес растет как у цыпленка-бройлера :(.
Ответить
1. Чёрная икра, авокадо.:sick4 2. Го...
Бессмертный пони C.S. SD*
25.03 12:11
1. Чёрная икра, авокадо.:sick4
2. Горячая гречневая каша со сливочным маслом, посыпанная сахаром и к ней стакан холодного молока.:-9
Ответить
1. морепродукты ( креветки-исключение), жареные каштаны, вся японская кухня. Выпивка только ниже 18 градусов и сладкая. Водка-бренди-коньяк-ром-текила, -:sick2
2. Квашеная капуста, мясное жаркое с овощами, шашлык свиной, суп солянка, плов.
Ответить
Всё люблю)))

Впрочем, чаи, пахнущие веником, тоже не понимаю....

Селедку лучше отдельно только от картохи - с черными тостами и огурцом.
А картоху - с ароматным маслом и чесноком.
Или с йогуртом, куда выдавить чеснок и накрошить зелени. Но картоха должна быть юной.
Если она не юна - то в духовку ее... с оливковым маслом и обсыпанную сухой травой.
Ну или олдскульно пожарить (нарезать очень тонкими ломтиками, сначала тушить под крышкой, а потом плеснуть горчичного или рыжикового масла и зарумянить картофельную лепеху до рыжей корочки. Есть с малосольным огурцом и груздями.

Ах, да! Мидии я обожаю. В любом виде.

По поводу простых рецептов - согласна. Люблю "просто сыр" с "просто хлебом" и "просто помидорами". И запивать кофе крепким, приготовленным в джезве.

Да... Еще белое и розовое вино я предпочитаю красному. Красное мне "тяжело". Я не люблю "сопровождать еду правильно подобранным вином" (или не умею). Но люблю ПРОСТО пить вино - охлажденное почти до льдинок. И можно даже разбавить минералкой... Лонг-дринк.
Ответить
Из морепродуктов люблю только мидии и креветки. Рыбу хорошую: тунец, осетр, на крайний случай семгу. Но ем разную, судак, треску, щуку, форель, дорогую редко. Икру ем часто, красную. Черную уже лет 10 не ела, дорого.
Травы почти все люблю, могу салат из одной зеленухи со сметаной (деревенской) есть.
Сыры, сухое вино (люблю красное региона бордо), хороший зеленый китайский чай, свежемолотый кофе, гранаты, баклажаны - все люблю.

Картофель люблю почти во всех видах. Кислую капусту люблю с нерафинированным маслом и луком. Щи из кислой капусты вообще отвал башки.

Не люблю гречку, рис, мясо (кроме баранины).
Ответить
я как вы. только очень люблю роллы и коньяк:)
Ответить
Из силоса я только укроп и кинзу и люблю. Еще просто на дух не переношу авокадо и ... манго, последнего могу только дольку съесть, дальше мне фу. Плесневые сыры туда же :)
Обожаю черные гренки и бульон с клецками :))
Ответить
1. Устрицы и всякие ракушки. Прям рвотный рефлекс. Силос тоже кстати не люблю. Шампанское. Не, ну могу если надо, но предпочитаю почему-то дешевое, которое называется игристое вино. Навороченные десерты-муссы и многокомпонентные торты. Тар-тары не важно из рыбы или мяса.
2. Черный хлеб. Посолить и съесть :) можно еще маслом подсолнечным полить. Кефир, магазинный. Яблоко червивое :) Вареную картошку молодую, можно холодную и без масла. Соленый огурец.
Ответить
1. Сыры, фуагра, сухое вино, мидии и...
Жизнь Прекрасна KF*
25.03 18:51
1. Сыры, фуагра, сухое вино, мидии и устрицы, крепкий алкоголь (водка и иже с ней, коньяк)

2. Картошка (особенно вареная, прежде всего пюре) с рыбной или мясной котлеткой, гречка с маслом, клубника (тоннами). Омлет, домашние сосиски в тесте, слойки с сыром и ветчиной, пшенная молочная каша и кислые зеленые яблоки. И пельмени жареные.
Ответить
Хамон и прошутто не нравятся! Бее тухлятинкой подванивают!
Ответить
Не люблю красную икру и оливковое масло, многое из того, что вы перечислили, даже не пробовала...
Ответить
Я рядом постою. Не люблю рукколу, креветки, устрицы, мидии и прочих морских гадов и гаденышей, коньяк. Не поняла почему народ прется от хамона. Сыры тоже редкие нравятся, пармезан люблю и ДорБлю. Но они были из не особо дорогих, когда были везде :)
Черную икру на вкус не помню, последний раз в детстве ела, фуагра не пробовала.
Люблю хороший кусок мяса на гриле, мамины котлеты и пюре.

Советское детство ничем не перебьешь, а? ;)
Ответить
1.сыр с плесенью
2.картоха жареная ,мойва копченая,салат из огурцов и помидоров с подсолнечным маслом
Ответить
То, что вы перечислили, я как-то и не считала пафосным. Креветки не ем, но просто их не люблю. Пафосными они вроде как не являются.
Фуагру очень люблю. Трюфеля добавлять в соусы - да. Тоже очень люблю.
Из пафосного никогда не пробовала мраморную говядину, но мне говорили что там очень чувствуется говяжий жир, а именно это я в стейках не люблю.
Из простого отдам душу за московские булочки "за три копейки" с изюмом. Мне кажется могу их есть без остановки.
В крепких напитках разбираюсь скверно и могу прекрасно без коньяка прожить. Без хороших красных вин - никак. Люблю и более-менее в них разбираюсь.
Ответить
Черную икру и сыр с плесенью не люблю. Люблю картошку, жареную на шкварках:)
Рукколу и сухое вино люблю, как и морепродукты, но не считаю их пафосными.
Ответить
Не смогла есть лягушачьи лапки к своему большому удивлению, т.к. ни одна еда не вызывает такого чувства. Мгу съесть или попробовать все абсолютно. А лапки противны почему-то, и выше моих сил оказалось их даже чуть в рот засунуть. Просто стопор какой-то. Из простого очень люблю сало хорошее хохляцкое, жирную селедку, макароны по-флотски (именно так, а не болоньезе), заквашенные холодным способом грузди или чернушки.. ням, ням. И к сырам я очень неравнодушна, это единственное по чему страдаю из-за санкций - то не найдешь, то дорого слишком. И ребенок мой подсел на сыры, правда до синей плесени не дорос, а вот сыры с белой уважает, ну и зрелые твердые многие.
Ответить
В личку вышлю адрес для отсылки ненавистной вам черной икры. Спасу вас, ваших друзей и сослуживцев от этой дряни. Доставку почтой россии оплачу сама
Ответить
Я от сыра с плесенью могу спасать
Ответить
1.Не знаю даже. Я, наверное, просто мало что дорогое/пафосное ела.
2.Селёдку люблю, картошку, капусту, лук/чеснок. Молочные продукты самые обычные (вроде ряженки и творога) с большим удовольствием ем.
Ответить
1.Из деликатесов не стану кушать утиные паштеты ,фуагра,утку-не потому ,что вкус не нра ,а потому ,что не привыкла с детства и брезгую,т.е. тараканы .От упоминания языка плохо,мама пыталась по ошибке полусырым накормить ,травма детства.
2.Обожаю седедку+картошку+лучок с солью и маслом ,мнямка.Борщ и окрошку могу кушать круглосуточно,квашеная капуста для меня деликатес обожаемый и малодоступный.
А вы ,самка ,что-то многовато деликатеса на дух не переносите ,как-то это странно.И все коньяки и чаи под одну гребенку?!Как можно сравнивать дешевый коньяк и настоящий круавазьер ,это две большие разницы:-),настолько ,что вообще не сравнимы.
Новые для себя деликатесы я открыла не сразу , со временем распробовала оливки ,суши.Хорошие сыры как стали доступны ,так сразу и понра,в совке я считала ,что не люблю молочное:-)
Ответить
А зачем их (коньяки) сравнивать, если не нравятся?
Ответить
Это как сказать ,что мне не нра мясо ,так я и рыбу пробовать не буду.Чтобы сказать ,я не лю коньяк- нужно попробовать пару суперских ,если от них тошнит ,тогда да ,коньяк не пошел.
Ответить
О, это про меня. Не тошнит, но неприятно. Но разницу между плохим и хорошим, конечно, отличу, Но все равно хороший пить при этом не захочется.
Ответить
:) меня неоднократно пытались убедит...
самка подкустовного выползня KF**
25.03 07:45
:) меня неоднократно пытались убедить в том, что я не люблю коньяк именно потому, что не пробовала настоящий-хороший... нет, я не люблю НИКАКОЙ... однажды силком влила в себя несколько глотков коньяка стоимостью в иномарку среднего класса - меня незамедлительно стошнило :)
Ответить
М.б что-то ассоциативное или аллергическое.Что это за коньяк такой стоимостью в иномарку среднего класса?Мой потолок ,это круавазьер за 200 баксов и понра очень ,дороже пробовать не довелось.
Ответить
да хрен его знает :)... какой-то кол...
самка подкустовного выползня KF**
25.03 11:25
да хрен его знает :)... какой-то коллекционный, лимитированного выпуска... это мне уже потом его цену сказали, после того, как я его сблеванула... может, если б сказали ДО - жаба победила бы природное отвращение :)
Ответить
Гы ,хорошо ,что не сказали до ,а то ...
Марфенька(Ккот) F*
25.03 12:11
Гы ,хорошо ,что не сказали до ,а то пробующий мог подавиться,подавляя аллергическую реакцию.:-)
Ответить
Если не брать редкие коллекционные, то вполне распространенный "Луи XIII" в дьюти-фри стоит 2000 (две тыс.) евро.
Ответить
Хоть буду знать ,по-моему в ДФ ,кото...
Марфенька(Ккот) F*
25.03 12:13
Хоть буду знать ,по-моему в ДФ ,которые я посещаю такого и близко нет.Теперь спецом посмотрю хотя бы ради интереса.
Ответить
Вы не учли один момент - коньяк может просто не идти и его цена значения не имеет. Читала как-то что если людям идет водка, то не идет коньяк - они на сосуды по-разному действуют. И еще - если от алкоголя ты краснеешь/розовеешь, то он тебе подходит, если бледнеешь - не подходит.
Ответить
гыыы... да, я водовку прекрасно потр...
самка подкустовного выползня KF**
25.03 13:15
гыыы... да, я водовку прекрасно потребляю, а коньяк не лезет... неверное, теория правильная :)
Ответить
Так я ее на себе и своей семье проверила - нам с мамой идет коньяк, а папе водка.........если наоборот, то и помереть можно (видела как мой папа от коньяка побелел буквально за пару минут и чудом обошлось без скорой).
Ответить
У моего папы от красного вина всегда была такая реакция - он краснел сразу и ему было плохо. Алкоголиком не был, но пил только водку или коньяк.
Ответить
Вы невнимательно читали.
Ответить
Ха! Один мой хороший знакомый всегда краснел после первых стопок. А потом бледнел, когда в зюзю. Очень легко было оценить степень опьянения по внешнему виду :D
Ответить
Забавно :-)
Anonymous
7.04 19:32
Забавно :-)
Ответить
А где вам удалось распробовать суши?
Они обычно хороши или в Японии, или в городах, где можно купить свежевшую морскую рыбу.
Ответить
В Японии не бывала ,грят ,что там вк...
Марфенька(Ккот) F*
25.03 02:26
80
В Японии не бывала ,грят ,что там вкус суши совсем не такой ,как за японской границей.
Я распробовала и попробовала первый раз в Израиле.Но не во всех сетях ,сейчас только Джапанику люблю.
Ответить
Ну как... другой вкус.. Рыба свежая, рис вроде тот же должен быть, уксус тот же. Ну и все. Васаби настоящий.
Ответить
Мало ли ,кроме того в разных странах и соусы к суши разные.У японцев .наверное,традиционные васаби и розовые такие штучки и соевый?
Ответить
Розовые штучки это джинджир маринованный. Это везде традиционно к суши, не только у японцев.
Американцы могут роллы полить майонезом, но это в недорогих американизированных забегаловках.
Но в хороших ресторанах тоже суши (то есть рис и сырая рыба) подаются с васаби и джинджер.
Ответить
Имела в виду как они одним словом называются .забыла.
Это понятно ,что зеленый хрен и розовый джинджер ,всегда идут к суши во всем мире.Но у нас еще и соусы разные на выбор .А что в США в дорогих ресторанах кроме васаби и джинджера ничего к суши не подают ,даже если клиент попросит?Вот без сои ,как минимум ,я бы кушать не смогла,мне не вкусно.А вообще больше всего люблю с соусом тариаки.
Ответить
Ну соевый соус, да. Водку еще японскую. Все.
Ответить
Ха ,значит и в дорогих ресторанах Америки я бы не смогла насладиться на 100% суши .
Ответить
Потому что вам не суши нужны, а нямка :).
Ответить
Я это знаю,не настолько тонкий я ценитель ,чтобы прелесть свежей рыбы прожевать без любимоого соуса:-)
Ответить
А я вообще не ем сырую рыбу в виде суши, вообще не переношу японскую кухню. Из сырого свежего тунца можно очень вкусные блюда приготовить, те же гавайские поке, имхо, гораздо вкуснее. А из махи-махи - севиче сделать. Но это конечно свежепойманная рыба нужна.
Ответить
Попросить можно, конечно, любой соус. Соевый обычно на столе присутствует, часто в двух видах - обычный и с низким содержанием соли. Но как бы многие японские блюда подразумевают совершенно конкретные соусы... для темпуры один, для гиозы другой, для кальмара - третий... собственно суши традиционно употребляются с соевым.
Ответить
Американцы не могут полить роллы майо так как его и на столе то нет в ресторанах ( даже в дешевых) или вы это пишите любуясь видом из своей хрущевки, мечтая, что весь мир жрет майонез как вы?
Ответить
Во всяких американских бюджетных японозабегаловках полно опций роллов с майонезом (особенно острый любят - невкусный просто страшно, на мой взгляд) в меню. На столе майонеза нет, есть соевый соус, но заказать вот это вот политое - очень даже можно.

Майонез народные массы в США употребляют - тока в путь.

В приличных заведениях никаких майонезных роллов, разумеется, нет.
Ответить
вы о чем ? в какой путь ? ни в одном ресторане в Америке я не видела майо , ни на столе не в составе , дома он есть конечно только для сендвичей , где мажут миллиметр толщиной , где это вы питаетесь , где майонез рекой льется в ваш рот ???
Ответить
А вы о чём сейчас? При чём тут мой рот? Я где-то пишу, что ем майонез? Вы не способны на такую элементарную малость, как общение спокойным тоном - даже если вам кажется, что собеседник не прав? В какой, простите, конюшне вы воспитывались, если так?

Ещё раз - майонез в Америке в определённых народных кругах и в определённой ценовой категории общепите довольно популярен. На столах в ресторанах его нет, вы его едите мало, я вообще не ем, но это не значит, что его в принципе нет.
Ответить
В Израиле в японских ресторанах ,нет суши с майонезом внутри,но соус на основе майонеза предлагают принести.С одной стороны - это именно рестораны,а не забегаловки ,но не рестораны шеф-повара.
Ответить
Не лопните. Я давно не живу в хрущевке и в России. Но вот такое никогда никому не скажу. Деревня вы, девушка.
В ресторанах не поливают, в хорошем, конечно, а в любом супермаркете вы найдете роллы, политые майонезом.
Ответить
Дофигища роллов с майонезом в Штатах.Но используют не обычный Хелменс,а типа японского.В салате из крабных палок и морской капусты он присутствует,в тартарах с сыром тунцом или салмоном.И cream cheese суют и любые ингридиенты,одаптированные к конкретному району.Ещё masago-икру летущей рыбы красят в любой цвет.
И да.в Японии нет ролла Филадельфия или Аляска!
Ответить
в японии суши распространены меньше,...
самка подкустовного выползня KF**
25.03 07:47
в японии суши распространены меньше, чем в маскве :)... типичный японский общепит - это разнообразные "лапшичные"...
Ответить
Но мы здесь конкретно про суши говорим. Как в Москве не знаю, очень давно не была.
Ответить
Вы правы!
Lil-lilac F*
25.03 20:01
100
Вы правы!
Ответить
Мнногое люблю из перечисленных "деликатесов", но и от простой пищи не откажусь. Фуа-гры и устрицы же не повседневное питание.
Ответить
Я как-то купила большой брусок фуагры, в виде паштета такого твердого, но без всяких примесей. недели две мы его с мужем ели. После этого могу сказать что вот легко фуагру как каждодневное питание - с удовольствием. Дорогая, зараза. Как и устрицы, которых еще и открывать замучаешься. А так хоть каждый день. Каждый день утром устрицы с бокалом ледяного брюта, как закуску, потом кофе с кусочком лимонного тарта, и далее можно приниматься за работу. Это вот правильная жизнь такая.
Ответить
Зачем написали такое? Теперь хочу устриц с ледяным брютом...
Можно без кофе.
Ответить
Фуа-гру лучше не есть совсем, не то, что каждый день.
Ответить
фуа-гра не паштет, это печень цельная
Ответить
Это я знаю, но очень часто продают в виде паштета. Бывает, что мешают с чем-то, а бывает 100%, по консистенции как масло, буквально. Такими полетами продают, от них отрезают.

Ответить
На вашей картинке не паштет, а как раз печень. Я живу в регионе этой фуагры, тут её все кому не лень готовят.
Ответить
Ну это как бы не печень сама по себе, а таким бруском, от которого отрезают. Я в общем это хотела сказать.
Ответить
Печень, отваренная целиком и утрамбованная в форму, потому и выглядит бруском. Т. е. никак она не перемолота, я об этом:-)
Ответить
Блин, на фиг все. Сегодня все магазины закрыты. Может о чем-нибудь другом поговорим? :)
Невозможно же, в животе уже спазмы.
Ответить
)))
gin and tonic SD
25.03 17:17
)))
Ответить
Все люблю. Фуагру, суши, трюфеля, сало, рукколу, доширак, мраморную говядину, карпаччо, бри, капусту, борщ, коньяк, пиво, морковные котлеты.
А все эти выебоны по поводу еды - это какое-то тщеславие наоборот.
Ответить
+1, почти все люблю и все ем. Исключение: шпроты в любом виде даже запах не выношу.
Ответить
не тщеславие, а неразвитый вкус и отсутствие разнообразия в магазинах.
Ответить
При чем тут тщеславие? Люди не имеют право на свое собственное мнение?
Ответить
сухое и белое вино не люблю, вне зависимости от стоимости. люблю коньяк и попсовую сангрию.
морепродукты не люблю, доширак люблю.
Ответить
1. Песто.
2. Картошка пюре с жареным луком.
Ответить
1. Утка. Даже правильно приготовленная в правильном месте. Съесть могу, но восторгов категорически не испытываю. А, ещё никак не попадается съедобное севиче - идея нравится, но вкусно приготовленного пока не встречала.

2. Окрошка!
Ответить
странные вопросы у автора , естественно вы любите то , чем вас с детства кормили и было на столе . у вас была селедка с картошкой и луком , у иностранца этого не было и я ни разу не видела иностранца ( будь то европеец или американец ) который умер от счастья съев селедку , они как раз балдеют от рукколы и фуагры с сырами с плесенью и квас им не придет в голову пить . Где живете то и жуете
Ответить
Тут прирожденные иностранцы не сидят- а предпочтения все равно у всех разные. Почему же вопросы странные?
Ответить
да ладно. я рукколу обожаю,любимое блюдо в местном ресторанчике соленая красная рыба с маскарпоне и горой рукколы, в детстве из этого была только красная рыба...
Ответить
И я рукколу обожаю :-) а привычную с детства петрушку, например, не люблю.
Ответить
видели ролик, как иностранцы пробова...
самка подкустовного выползня KF**
25.03 07:52
видели ролик, как иностранцы пробовали наши "советские национальные новогодние" блюда? большинство ооочень заценили селедку под шубой, хотя в детстве их этим не кормили :)... а по вашей логике, все россияне, кто любит суши - злостно притворяются? :)

пы.сы. ежеличё, в моем персональном детстве селедка мне доставалась КРАЙНЕ редко, потому что мамахен считала всё соленое - вредным :(...
Ответить
мои иностранцы не заценили ни селедку под шубой ни винегрет , и да я видела эти ролики , там все хи-хи ха-ха игра на камеру . в Америке ни один американец не в восторге от селедки , у нее сильный рыбный запах , у них ее вообще нет в магазине , есть селедка в винном соусе 2 банки на полке , или в русских магазинах

а про суши , это навязанная еда для россиян , в Японии кстати нет такого разнообразия суш и ролов и всяких прибамбасов как в России , но это их национальная еда бедняков , сейчас это деликатес по всему миру :) у них есть все для этого -рис , свежайшая рыба , соевый соус , который они производят уже сто тысяч лет , в России это новшество , плюс уловки для покупателей . Поэтому многие не любят эти суши роллы , а некоторые просто отдают дань моде .
Ответить
А вы были в Японии? Я не была, но регулярно употребляю суши в Америке и Европе. Весьма разнообразно, есть деликатесные версии, есть для просто пожрать. Новшеством ни с какой натяжкой не назовёшь, однако. И модой тоже.

"Поэтому многие не любят эти суши роллы , а некоторые просто отдают дань моде"

Я с детства обожаю уксус и лимонный сок в самых неподходящих местах (в т.ч. в рисе), морепродукты (морскую капусту в т.ч.), а также рыбу во всех видах, включая квашеную, слабосолёную, маринованную и сырую (папа употреблял и меня угощал). Так что суши мне - совершеннейший ням.
Ответить
сын в Японии живет , он американец , так что ему есть с чем сравнить . А в России это да , таки новшество .
Ответить
Коренной американец?
Ответить
да , родился в Америке ? вам завидно?:))
Ответить
:) очень... эээ... показательный воп...
самка подкустовного выползня KF**
25.03 08:49
:) очень... эээ... показательный вопрос :)
Ответить
вам тоже так показалось ? мне тоже всегда нравятся вопросы про коренных
Ответить
гыыы... показательным был вот ЭТОТ в...
самка подкустовного выползня KF**
25.03 08:59
гыыы... показательным был вот ЭТОТ вопрос: "завидно?" :) :) :)
Ответить
ну мне все равно что вам показательно , сам вопрос тупой , какая кому разница кто где родился ? то есть этот чел который спросил про коренного не может себе этого даже представить ?
Ответить
тоисть его интерес можно объяснить Т...
самка подкустовного выползня KF**
25.03 09:12
тоисть его интерес можно объяснить ТОЛЬКО завистью? это первое, что пришло вам в голову? ;)... а то, что американскому гражданству и месту рождения можно НЕ завидовать - это вы допускаете?
Ответить
мне все равно , а вот автору вопроса видно не все равно :)
Ответить
почему вы так думаете? я вот увидела...
самка подкустовного выползня KF**
25.03 09:17
почему вы так думаете? я вот увидела в вопросе про "коренного" АБСОЛЮТНО другой подтекст, никакого отношения к "зависти" не имеющий...
Ответить
Хахаха, и правда, показателен не только вопрос но и весь трёп)))
Ответить
Завидовать можно только индейцам!

Ответить
ну и спрашивается , зачем вы им завидуете???
Ответить
Вам, как эмигрантке - этого не понять!))
Ответить
вот что с людьми делает не вовремя выданная виза , я вам сочувствую :)
Ответить
Лучше посмотрите в глаза индейских детей!

Ответить
Чет вы хамло какое-то привокзальное.
Ответить
спасибо,мил человек. А то я отказниками весь сундук уже обклеила,теперь,думаю, сральник ими "оформить"
Ответить
Плять, вас заело на "завидуете?" ? Да никто тут не завидует, ибо не чему завидовать.
Ответить
Я с вами полностью согласна. Бываю в Японии по 3-4 раза в год.
Ответить
вообще-то вкусы меняются
в детстве считала супы - наказанием, сейчас очень даже люблю)
люблю простую еду, но это, наверное, из-за лени)
Ответить
Голландцы могут умереть от счастья, съев селедку :) Вполне себе европейцы :)
Ответить
У них такая селедка, что и я могу умереть от счастья. Она совершенно не такая на вкус, как у нас. Что они там с ней делают, я не знаю. Но она у них невероятная.
Ответить
Да лан, меня рукколой в детстве не кормили и морепродуктами тоже, но я их люблю очень ;-) к фуаграм и тп равнодушна, устриц и улиток не переношу брррр, сыры с плесенью люблю, но далеко не все, люблю пармезан. Так что немного не работает Ваша теория ;-) Люблю иногда поэстетничать, приготовить что-то необычное и красиво украсить стол, а могу слопать прямо из сковородки жаренную картошку. В общем, разная я и непредсказуемая... Да..вино сухое обожаю, но могу и самогону хряпнуть.
Ответить
Ну почему ,я в детстве в глаза не ви...
Марфенька(Ккот) F*
25.03 12:17
150
Ну почему ,я в детстве в глаза не видела камамбера,бри ,рокфора ,а терь люблю.Наравне с селедкой и окрошкой.Руколла туда же.
Ответить
Если вы такая скучная и закостенелая, не думайте что все такие.
Многие из нас в детстве не видели того, что есть сейчас - попробовали и теперь обожают + не любят то, что ели в детстве.
Это и к иностранцам применимо, верно вам говорят. Есть знакомый кореец, который обожает борщ - его жена даже научилась его готовить....

З.Ы. В моей семье все любили экспериментировать - выращивали новые овощи, готовили новые блюда и пр.
Ответить
не люблю китайское мясо в кисло-сладком соусе.вообще много чего не люблю, если вкус сладкий,суши и любую сырую рыбу(но это мои предубеждения).
Рукколу обожаю до трясучки, даже сажаем ее с сестрой, соевый соус(обязательно без сахара). Люблю упомянутый тут тирамису и все несладкие шоколадные десерты с минимумом теста...Селедку с лучком и картошкой, грибочки соленые и люблю пасту №1 с соусом и сыром. Еще люблю сепарированную сметану.
Ответить
Не могу вспомнить что из деликатесов не нравится. Фуа гра, разве что, впечатления не произвела.
Из простого люблю очень кильку в томатном соусе с серым хлебом. Вообще люблю блюда в составе которых максимум 3 продукта. Сейчас *подсела* на стейки, готова есть каждый день. Правда пока на жесткой диете :( нельзя, а так раз в неделю обязательно делаю, с помидором, ломтиком огурца и салатом отличный ужин :-9
Ответить
...Сел. Поставил перед собой вазу. В левую руку взял хлеб с икрой, а в правую деревянную ложку и стал есть салат ложкой, захлебываясь от жадности и откусывая огромные куски хлеба с маслом и икрой.
А потом, не переставая есть салат, стал ложкой прямо из сковороды отрезать и поддевать пласты яичницы с колбасой и ел все вместе. А потом, не вытирая рта, пошел на кухню, вернулся с огромной чашкой «25 лет красной армии». И уже ел салат с яичницей, закусывая белым хлебом с красной икрой, запивая все это горячим сладким чаем из огромной чашки. А-а... А-а... И на пляж не пошел. А остался дома. Фу... Сидеть... Фу... За столом... Скрестив... Фу... Ноги... Не в силах отогнать пчелу, кружившую над сладким ртом... Фу... Отойди..
(Жванецкий)
http://www.e-reading.by/chapter.php/132327/4/Zhvaneckiii_-_Sbornik_rasskazov.html
Ответить
Да все люблю или отношусь параллельно.) Из простого наисегодня картофедьное пюре и мадосольгые огурчики.
Ответить
Не могу пить коньяки виски и другие напитки, но водку тоже не пью:) Вообще крепкий алкоголь не употребляю любой степени эксклюзивности. Вино хорошее и шампанское люблю значительно больше плохих;)
Не заценила фуагру, остальные деликатесы ем с удовольсвтием все, не вспомнила нелюбимых. Но они очень калорийны, их можно есть только очень маленькие количества. А хочется всего и побольше:)
Ответить
1) не люблю каперсы (не больно-то деликатес, но и не картошка :-)), мидии, к суши спокойно дышу. Сыр с плесенью люблю любой, но я любила еще советский Рокфор, жаль, что сейчас его не найти. Да, не люблю ни вино сухое, ни шампанское брют. И не стесняюсь об этом говорить. Люблю вино красное, полусладкое, а то и крепленое, шампанское полусладкое, люблю, чтобы было вкусно, иначе зачем это?
2) родину продам за ведро грибного супа (только того классического, который сама варю). Очень-очень люблю: виноград Изабелла, хурму и мак.
Ответить
*заинтересоваласи* мак прямо ложкой ...
самка подкустовного выползня KF**
25.03 09:05
*заинтересоваласи* мак прямо ложкой едите? :)... я вот, например, кунжут обожаю, и рИально могу ложкой его есть... столовой :)
Ответить
а если его обжарить с солью.....можно пихать во все блюда
Ответить
Ох, наверное, если с сахарком чуть перемешать, то и ложкой смогу, но вот если вижу какие-то рулетики маковые, то я пропала, мимо не пройду. Кунжут тоже очень уважаю!!!
Ответить
Ну....вообще-то вкусы у всех разные - по мне так сухое красное вино как раз вкусно, а сладкое гадость несусветная :-)
Ответить
Про вино подпишусь, по мне так сладкое вино - это шмурдяк какой та...
Ответить
+100.
И невкусно, и тошнит после него - даже от 100 мл
Ответить
а после сухой кислятины - пить хочет...
самка подкустовного выползня KF**
25.03 21:46
а после сухой кислятины - пить хочется, и во рту как наждаком протерли :)
Ответить
Не, язык приятно так вяжет, ням.) За...
Обычная такая.... D
25.03 22:47
Не, язык приятно так вяжет, ням.) Завтра к маме поедем, выпьем.)
Ответить
Не знаю. У меня такого после сухого нет. После полусладкого (пыталась несколько раз выпить, когда, приглашая гостей, хозяева не озадачились покупкой сухого, хотя не я одна его пью) - мутит. То же самое с шампанским, но еще круче. Х\з, почему
Ответить
А я каперсы до дрожи люблю.
С детства.
И часто их ем просто так. Или с куском отварного мяса/куры/рыбы.
Ответить
Не ем сыры вонючие с плесенью и вообще любые молочные продукты.
Не пью любое вино, у меня аллергия если с консервантами,
если без даже от бокала голова болит.

Обожаю картошечку с селедочкой:), макароны по флотски
Ответить
муж недавно удивил- захотел простецкой пшеничной каши из сечки "как в армии давали":scared2 :scared2:scared2 сам купил и сварил, умяли всей семьей, вкусно!
Ответить
1. Не люблю пиво - ни в Чехии, ни в ...
Римские каникулы F*
25.03 09:33
170
1. Не люблю пиво - ни в Чехии, ни в Германии не прониклась. Ужасный вкус, сразу в сон клонит, становишься вялой.
Сухое вино тоже кислятина. Пью только полусладкое вино и шампанское - это хотя бы вкусно.
Не нравится ни лазанья, ни жульен.
2. Люблю варёную картошку с солёной капустой, гречку с тушёной морковью, овсяную кашу со сметаной.
Рукколу могу есть тазиками ))
Ответить
Не люблю морепродукты, особенно мидии..брр., "рокфор" не люблю( или другой сыр с голубой хрустящей плесенью)
Люблю картошку с селедкой, винегрет, борщ с чесноком.
Ответить
1.не люблю сыры с плесенью,устрицы, мидии (креветки и другие морепродукты на ура),коньяк
2.люблю селедку, красную черемуху, за хорошую воблу Родину продам.
Ответить
вобла! как же я забыла!Обожаю просто
Ответить
1. Устрицы сырые - не хочу даже пробовать, сопливая слизистая субстанция. Все остальные морепродукты люблю-обожаю, мидии в простом рыбацком соусе могу хомячить круглосуточно.
2. В детстве главный деликатес был - черный хлеб с солью, запивать холодной водой. Но хлеб должен быть правильный, вода вкусная:)
Ответить
эх, а хлебушек еще сбрызнуть подсолнечным маслом и пару перьев лука зеленого из огорода, мы с такими бутерами на пруд купаться ходили, вода из ближайшей колонки бралась)
Ответить
+1- устрицы не смогла съесть. Одну п...
Птичка-невеличкa KF**
25.03 12:31
+1- устрицы не смогла съесть. Одну проглотила, больше никак. Сопли и есть :) Остальные морепродукты ем все.
Обожаю хлеб+сало+лук. :)
Ответить
Ем все, что готовит муж. Из его рук вся еда очень вкусная, хоть простая, хоть деликатесы.
Ответить
1) любой крепкий алкоголь, большинство сыров, особенно мягких (твердые еще куда ни шло с вином или пастой), устрицы, улитки, тартар - даже смотреть противно

2) икра минтая на бородинском хлебе, соленые и маринованные огурцы - ем в любых количествах, квашенная капуста, соленые грибы, столовская каша "дружба" или как она там называется
Ответить
1. я все ем, лишь бы в рот пролезло)))
2. деликатесы дорогущие в легкую променяю на халву в шоколаде или на гречку с молоком или на бабулин борщ!
Ответить
"Все полезно, что в рот полезло" - говорит мой муж. И хомячит, скотина, по вечерам всякие вкусные плюшки с кефиром!! :dash1
И ведь не стыдно ему!!
Ответить
Солидарна с автором)
1.мидии и осьминоги на картинке уже вызывают рвотный рефлекс
2.Чай с бегемотами воняет как колорадские жуки
3.Вот сколько раз прохожу мимо авокадо и каждый раз не понимаю,как люди едят это мыло?
4. 90% винища ,продаваемого у нас в гипермаркетах и магазинах-подделка,её пить вообще опасно для жизни)
Ответить
Вы просто не умеете его готовить....эх, авокадо сильно подорожало. :-(
Ответить
Не ем морепродукты. Консервированные...
Свинтус в сумрачном лесу KF
25.03 10:37
Не ем морепродукты. Консервированные кальмары ем в салате. Рыбу люблю , но только белую. Лососей солёных тоже не ем. Икру не ем. Из мяса ем только курицу (ножки не ем). Индюшку ем. Ветчину ем только индюшачью.
Очень люблю сыр с плесенью.
Люблю кашу, чёрный хлеб, борщ.
Ответить
С Украины?
*A,I** SD*
25.03 10:51
С Украины?
Ответить
А что русские борщ уже не едят?
Свинтус в сумрачном лесу KF
25.03 11:52
А что русские борщ уже не едят?
Ответить
Запрещён в некоторых дурдомах, пОциенты с определённым диагнозом сильно возбуждаются, как видите. Некоторым даже читать это слово низя, сразу приступ:-(.
Ответить
А, при чём тут борщ?
*A,I** SD*
25.03 11:58
А, при чём тут борщ?
Ответить
Тогда почему с Украины? Обьясните хо...
Свинтус в сумрачном лесу KF
25.03 15:04
Тогда почему с Украины? Обьясните ход вашей мысли.
Ответить
Только украинка 8 раз в трёх строчках напишет слово "ЕМ"!)))
Ответить
Окститесь! Там принято "кушать", а не есть.
Ответить
Произносить да, но писать "ем" - экономнее!))
Ответить
Соит, по вам психлечебница уже не только плачет, но и рыдает, безутешно.
Ответить
ЛС
*A,I** SD*
26.03 09:46
ЛС
Ответить
Мимо.
Anonymous
26.03 11:17
Мимо.

Ответить
ЛС-2...))
*A,I** SD*
26.03 23:43
ЛС-2...))
Ответить
1Пата негра не нра. Вкус трюфелей ка...
Утомлённая чушью D
25.03 11:35
1Пата негра не нра. Вкус трюфелей как-то не очень, избегаю, если куда добавлены. Улитки фаршированные. Горячительные напитки выше 12% не люблю, вкус виски не понимаю и уже не пойму.
2 Из быдляцкой люблю картофельные блины с беконом,селёдку, просто любое жареное мясо с картошкой, копчёные свинные бока с салом, чем больше сала, тем лучше, ела бы и солёное сало, но нет его тут (не украинка ни разу, это для психических), солёные огурцы, короче, жареное, копчёное, солёное жирное и чтоб с картошкой - душу продам. Суп из мидий, суши ем с удовольствием, сыры с плесенью, если не слишком резкий вкус люблю, к вину. Чесночный хлеб (чёрный жареный натёртый чесноком) - обожаю. Воблу люблю, но где-ж её тут возьмёшь:-(.
Ответить
Мы с мужем одинаково любим либо очень простую еду (картоху с соленым огурцом, щи, итальянскую пасту и фасоль со свиными шкурками)... либо черную икру и трюфеля белые. Всякое сложносочиненное типа жюльонов, запеканок, фаршировок не особо жалуем. Морепродукты и вонючие сыры- ДА!!! Ну и винo вкусное, конечно.
Ответить
Все люблю. Особенно, когда на диете.
Ответить
Ем практические все. Не люблю сырой лук и большинство грибов (но могу съесть при крайней необходимости).
Ответить
Всё что написали обожаю. Жизнь без нормальных сыров для меня стала печальна.
Разве что к устрицам равнодушна)))) Во точно , их не люблю.
Ответить
На самом деле это отсутствие обширного гастрономического опыта в детстве. Люди, которые все детство ели однотипную еду, не могут потом ощутить вкусовые вариации новых блюд. Я сама такая же, до сих пор не могу понять как это можно готовить ананасы с курицей. Готовила как то курицу в сахаре, вкусно, но не смогла сьесть, семья сьела.С огромным трудом преодолела вкусовой барьер своей - томатный сок с сахаром ( в Корее только такой), обожаю томатный сок, ищу его везде, но к концу поездки привыкла уже.
Я тоже с удовольствием вспоминаю картошечку селедочку, салатики с майонезами, но они у меня - праздничные блюда. На каждый день - зелень, каши, мясо. Торт стряпаю только по праздникам, тоже люблю.
Но нашла новое для себя ,,хрючево,, тут называли как то. Из новых прдуктов, но радости не меньше чем от картошки с селедкой, балую себя часто.
Салат - на дно ячменные сухари, поверху мелконарезанные кубиками помидоры, фета растертая , каперсы и олив масло поверху.
Всех нас в детстве кормили чем могли, и эти вкусы напоминают нам о детстве, они привычны нам. И еще зависит от качества приготовления новых блюд, не в каждом ресторане вкусно на самом деле. Вот если мы каждый раз натыкались на идеально приготовленное блюдо, то может быть наши вкусы были бы шире.
Ответить
Ой не скажите, я в детстве привереда была та еще, а так как меня бабушка воспитывала, то естественно внученьке во всем потакала, я ела только колбасу вареную, сосиски, куриный суп, макароны, суп из консервированной сайры, иногда картошку, гречку, из основного все, больше ничего в меня впихнуть нельзя было.
Сейчас ем практически все, как то вот само пришло, специально ничего не пробовала.
Ответить
Не соглашусь. Мне кажется, наоборот, они готовы к разным вкусам. Я, например, очень люблю неожиданные сочетания - плов в апельсиновом соке, курицу с ананасами и тд и тп. Мне кажется, это зависит от конкретного человека.
Ответить
Ну вот не надо.[-X У меня в детстве ...
Бессмертный пони C.S. SD*
25.03 13:35
Ну вот не надо.[-X У меня в детстве было более чем однотипное питание (диатез, мать его, на всё) :sick1, однако очень люблю готовить что-нибудь эдакое (свинина с черносливом, утка с апельсинами, курица со сладким рисом, цыплёнок с ананасами и проч).
Ответить
налицо недостаток сладкого в вашем детстве ))))
Ответить
Он ещё и на фигуре. :-)
Бессмертный пони C.S. SD*
25.03 13:40
Он ещё и на фигуре. :-)
Ответить
Это скорее плюс, чем минус )))
Ответить
Ну, да... :-)
Бессмертный пони C.S. SD*
25.03 13:42
Ну, да... :-)
Ответить
везеееет)
Maharadja F**
25.03 13:41
везеееет)
Ответить
а курица со сладким рисом это как? поделитесь рецептиком, плиз! Обожаю мясо, курицу в сладком соусе!
Ответить
Пожалуйста. В потрошёную куриную туш...
Бессмертный пони C.S. SD*
25.03 14:44
Пожалуйста. В потрошёную куриную тушку закладываю вполовину недоватенный рис с изюмом (изюм предварительно замачиваю, если очень сухой), если нет изюма, можно порезать сладких яблок или кураги, а то и вовсе сделать микс), пакую всё это дело в фольгу и в духовку. Периодически открываю, чтобы залить в рис куриный жир.
Важно сильно рис не утрамбовывать, а то он же полусырой, а впроцессе готовки доберёт жир и влагу из изюма/яблока/кураги/etc.)
А ещё можно курицу натереть не только солью, но и смазать смесью горчицы (обычной столовой) и мёда. :-9 Я с так обычно бёдрышки запекаю.
Ответить
Спасибо!
Manysha SD
25.03 15:59
Спасибо!
Ответить
Ерунда. Все люди разные.
Один мой знакомый очень много чего не ест, любимое блюдо - гречневая каша с молоком. Причина - готовить не умеет его мать. И что-то новое он пробовать не станет, даже если это приготовлено гениально. О чем говорить, если человек даже соленую рыбу не ест!
Другая знакомая питается примитивными, жирными, привычными блюдами, а ко всему новому относится с предубеждением - например, суп-пюре из брокколи ест не стала "потому что он зеленый".......... причин такого поведения не знаю, но она и сама готовить не умеет (вершина ее кулинарного таланта - суп из сайры).
Меня кормили разнообразно всегда - готовить обожала моя пра (и имела к этому явный талант), это передалось маме + жили мы в молодом городе (приезжие со всего СССР), т.ч. в моем детстве были и настоящий узбекский плов, и цепелинай, и бешбармак, и много всего еще. Плюс всем в семье свойственно любопытство (в т.ч. кулинарное), даже моя 80-летняя бабушка с удовольствием пробует все незнакомое. Так что пробую я все, но нравится мне далеко не все.
Ответить
конечно, так и есть. Поэтому и взрослые многие сейчас предпочитают котлету с картошкой любой другой еде.
Ответить
Я ем и фуагру, и устриц, и много чего умею готовить. Но курицу с ананасом тоже не стану готовить, это что-то из китайской кухни. Кстати, китайцы очень многое не могут есть - сырые овощи совсем не могут есть, сыры не понимают. Мясо готовят - уваривают с крахмалом. И ананас туда, ага. Для них французская кухня, и тем более итальянская - непонятна и не вкусна.
Ответить
Ой не соглашусь про отсутствие опыта в детстве! У меня - полнейшее отсутствие, сосиски и сыр по праздникам :) Зато сейчас у меня широчайший спектр вкусных блюд :) Так что при определенной тренировке приходит с возрастом :)
Ответить
Не согласна.
Из того, чем меня кормили в детстве, я с нежностью пронесла по жизни только гречку. Все остальные мои пристрастия - уже из взрослой жизни.

Тут вот девушки спорят по поводу вина, сухое - полусладкое. Тоже из детского опыта, думаете? :-)
Ответить
почему сало так многие любят? ужасно...
зачем потреблять этот жирный жир?)
25.03 13:07
почему сало так многие любят? ужасное оно.. кусок масла с таким же успехом можно взять и жевать, так сразу блеват и кидат (с). многие мои домочадцы и знакомые просто стонут - салооо, какое-то и копченое, и соленое, а вот это с прослойкой мяса потолще, а это с чесноком, еще чего-то там разбирают в этом сале... тьфу млин.
Ответить
Если просто взять и жевать, я тоже блевану. А если с черным хлебом и борщом - очень вкусно. Но желательно с прослойкой потолще, да.
Ответить
борщ я просто так люблю. и черный хл...
хоть убейте меня и на сало пустите)
25.03 13:14
220
борщ я просто так люблю. и черный хлеб мне понятен и близок, хоть я первые блюда без хлеба ем. но именно сало... как субстанция... хоть с чем - хоть с хлебом, хоть с водкой. А многие любят его! любят и специально заготавливают или покупают.
Если в сале толстая прослойка, то это уже кхм получается мясо) просто жирное) жир отрезать, а мясо съесть)
Ответить
попробуйте (ну, хотя бы в качестве н...
самка подкустовного выползня KF**
25.03 13:18
попробуйте (ну, хотя бы в качестве научного эксперимента :)) съесть ТОНКИЙ кусочек, отрезанный от ЗАМОРОЖЕННОГО куска сала... по принципу строганины... это ОЧЕНЬ вкусно... и "субстанция" совершенно иная, чем у незамороженного сала...
Ответить
Вот именно с борщом и именно , как советуют выше, с кусочком сала отрезанным от замороженного куска. И зубчик чесночка, желательно... Я это делаю очень редко и сало дома не держу. Но у мамы в гостях сметаю половину тарелки этого самого жира с мясом :-).
Ответить
ну, как выше кто-то сказал, вместо у...
самка подкустовного выползня KF**
25.03 13:12
ну, как выше кто-то сказал, вместо устрицы можно с таким же успехом съесть соплю... а многим - нравится... а моему половому партнеру нравятся молочные пенки... он однажды на моих глазах пенку всосал с причмокиванием - так я с ним потом больше месяца целоваться не могла, меня тошнило :)... короче, на вкус и цвет...
Ответить
Потому что оно ВКУСНОЕ (если правильное, а такое не так просто купить) и полезное.
Ответить
Ну, кстати, да...при всей моей всеяд...
Обычная такая.... D
25.03 13:52
Ну, кстати, да...при всей моей всеядности. Раньше вообще мутило от сала, сейчас могу иногда съесть, но тоже не понимаю...
Ответить
Еще вареную кукурузу не люблю с детства.:) Но это все не из деликатесов....:)
Ответить
согласна! сало - это ужас же!
Римские каникулы F*
25.03 13:52
согласна! сало - это ужас же!
Ответить
Я обожала сало. Как то приготовила моодому мужу, сырое сало с корочкой жарится на сководке с солью и перцем, фаршируется чесноком.Он посмотрел и сказал выкинуть.Я спрятала в холодильник, он нашел и сказал что если я это сьем, то он уйдет от меня. Выкинула.Но, дура была, это был первый звонок.
Ответить
Да уж... Контролировать вкусы другого человека - это прям набат какой-то(((
Ответить
Этот жир даже полезен, если не жрать его тоннами.
Ответить
Не ем морскую капусту, устриц, мидий, улиток, субпродукты кроме говяжьей печенки, к рукколе равнодушна, могу съесть в салате в кафе/ресторане, но себе покупать не буду,
Ко всему остальному отношусь лояльно, без особых пристрастий. Люблю еду простую, с минимумом компонентов, но с травами-приправами.
Ответить
Не могу есть устрицы совсем. у меня от них рвотный рефлекс. ненавижу вонючие сыры, те, которые носками грязными пахнут. Равнодушна к любому алкоголю. Что любой коньяк, что виски, что Вдова Клико-пить не буду.
Люблю селедку, черный хлеб с киселем сладким, гречку и печень трески :). Я не могу сказать, что это навязанные пищевые привычки, тк моя мама всю жизнь проработала директором прод. магазина, и я чего только не пробовала в детстве...
Ответить
Икру рыбью не люблю. За кабачковую душу продам :)
Ответить
Обожаю кабачковую икру!!! Особенно своего производства ))) Подруга недавно была в гостях - последнюю банку сожрала, ВСЮ!!! В одну морду!! ))
Ответить
:-9
Karima65 ☆ OH*
25.03 13:43
:-9
Ответить
О!!! а поделитесь-ка рецебдом, плиз....
самка подкустовного выползня KF**
25.03 13:49
О!!! а поделитесь-ка рецебдом, плиз... давно собиралась освоить саморучное производство кабачковой икры...
Ответить
В личку кину, ага? Сегодня-завтра. А если в двух словах, то кабачки, морковь, лук, чеснок - все промолоть, в кастрюлю, подсолнечное масло, уксус, со-пе, чуть сахара и варить. Я чеснока много кладу и лука тоже. Может поэтому вкусно получается) Рецепт моей бабушки )) Пропорции посмотрю дома - не помню, сколько уксуса и масла, боюсь ошибиться.
Ответить
Чёйта в личку *прищурилась*. Мне тоже надо! Хотя я лук и чеснок не люблю, но рецепт "собрала" бы))))
Ответить
можно немного лука и чеснока положить ))
Ладно, тогда кину прямо сюда, но попозже )
Ответить
А можно мне тоже рецебд?
Т.е. молоть ингредиенты нужно сырыми? А потом томить с маслом и уксусом?
А то я наоборот делаю... сначала кусочками тушу, а потом блендерю. И не получается "как магазинная в детстве".
Ответить
Да, Насть, варить сырыми. я выше написала, кину сегодня-завтра рецепт прямо сюда, в топ, раз так много желающих )
Ответить
И мне надо рецебт!
GoldFish SD*
25.03 14:31
И мне надо рецебт!
Ответить
Вы крайняя? Я за Вами.
Vалькирия KF**
25.03 14:36
Вы крайняя? Я за Вами.
Ответить
надо говорить последняя!))
у очереди есть начало и есть конец.
не сочтите на менторство)
Ответить
Не... пусть будет крайняя.
Чтобы эта икра не стала последней:ups3
Ответить
Ну ладно, как скажете!))
Ответить
Во-во :-)
Vалькирия KF**
25.03 15:15
Во-во :-)
Ответить
Нельзя говорить последняя, меня парашютисты научили ;-) Только крайняя....
Ответить
В бизнесе тоже не говорят - последний контракт, последняя сделка ))) Только - крайний, крайняя )))
Ответить
Ну воооот, дык что бизнес - что прыжки с парашютом - один фиг, особенно у нас в России :-)
Ответить
вот тут не поспоришь! )
Хулиган KF**
25.03 15:49
вот тут не поспоришь! )
Ответить
А вы какое к парашютистам/летчикам/альпинистам отношение имеете?)) Это профессиональный сленг.
Ответить
Ну дык прыгала :-) Не профессионал, любитель...
Ответить
Ну это Вы зря!! С детства помню - Кто крайний?
Ответить
И что из этого следует? Что это правильно, потому что из детства?)) Нет, не правильно.
Ответить
Ответить
Это жаргон с советских времен и поэтому он допустим.
Ответить
Вам допустим этот жаргон)
Для образованных людей - нет.
Ответить
Ну вот Вы же пишете без знаков препинания - и ничего, и образованной себя считаете. А я говорю - крайний. И тоже образованная.
Ответить
В каком месте нет знака препинания?)) УкажИте, плиз!
Да и сравнение не очень корректное у вас - письменная и устная речь)

Ответить
Это в вашей деревне. Обычно спрашивали "кто последний".
Ответить
Да, в моей деревне МАсква, у метро Сокол говорили именно так.
Ответить
В Москве полно невоспитанного народа. Вот по этому "кто крайний" деревенщину и видно было. Я в детстве была уверена, что это люди из деревень так говорят.
Ответить
Я столичная девчонка. так что не надо ляля, воспитанные люди вообще не делают замечания, особенно взрослым ;-)
Ответить
Щитаете, что столичность автоматически делает человека образованным интеллигентом? С чего это вдруг? :crazy
Ответить
С того что дама выше считает, что в деревне только необразованные... А Вы всегда все буквально воспринимаете да? :crazy:tongue2
Ответить
Да полно таких, считающих себя столичными девочками и упоминающих это при каждом возможном случае, но это их "кто крайний?" выдает, выдает их пролетарский бэкграунд.
Ответить
Мало того, что Вы невоспитанны, так еще и пыжитесь, я ж Вам объяснила выше ПОЧЕМУ я так говорю ;-)
Ответить
Простите великодушно, но вам не приходит в вашу милую головку, что вам пишут разные люди?))) Пыжитесь как раз вы...[-X
Ответить
А Вы рааааааазные? Дарлинг, я вся такая разная.. Не льстите себе, серость, она и есть серость, ничего личного ;-)
Ответить
По теме, ma cherie, сказать, видимо, нечего)) Вы смотритесь бледно во всех смыслах этого слова. Это раз.
Образовывайтесь, это пригодится в жизни, чтобы не выглядеть профанкой) Это два.
Adieu!))
Ответить
Ну понятно, первый признак,переход на личности, с Вами все ясно, не пыжтесь, детка ;-)
Ответить
Вы зайдите в топ про слова-маркеры, недавно здесь обсуждали именно это. Ваша тема)))
Ответить
Весеннее обострение?
Хулиган KF**
25.03 18:34
Весеннее обострение?
Ответить
из баклажанов жеж вкуснее)))
Ответить
Ага, и ее тоже)))). Кабачковая на мой вкус понежнее.
Ответить
Они разные, обе вкусные, но разные :-)
Ответить
ООО кабачковая икра!! А мои домашние ее не любят! Это такой кайф - сделать и есть ее одной!
Ответить
Просто так не облизываемся, делитесь рецептиком)))))
Ответить
Никогда не понимала кабачковую икру, а сейчас ем только домашнюю (она не похожа на покупную) и все равно не люблю :-)
Ответить
А я рыбью "не понимаю". Черную не понимаю, но ем, а вот красную и не понимаю, и не ем вообще :)
Ответить
Черную я сама не ем, а другие виды очень люблю - от тайменя, хариуса, селедочную, разных красных рыб, щучью, от мойвы и пр. (омулевую не лю).
Ответить
Я тоже не понимала красную икру, переехали в сознательном возрасте на ДВ, а там ее лопают банками. Я не могла, уехала оттуда лет на пять, приезжаю и вдруг я ее поняла.... За неделю почти одна слопала трехлитровую банку икры с черным хлебом и маслом. Знаете в чем секрет? В приготовлении. У нас в городе был завод, вот там была очень вкусная икра, или у местных умельцев некоторых покупали, не каждый ее может делать. Меня учили, я пробовала, но не получилось у меня , как то ее промывать надо от пленок, не помню уже
Из Японии привозили заводскую, но нет, невкусная она. В магазинах иногда брала, невкусная. Часто пересаливают или добавляют консерванты, меняющие ее вкус в худшую сторону.
Вам просто хорошоая не попадалась.
А черную я ела только из банок, не понравилась. Думаю здесь та же истороия с приготовлением как и с красной.
Красная, лопается на языке и дает чудный вкус, который вкупе с маслом и черным хлебом божественнен!!!
Ответить
Я красную и черную всякую едала, и самодельную, которую солили "для себя" местные жители, и заводскую, которая "для всех", и заводскую, которая для вывоза (типа элитной), но красная в любом виде - не моё. Дело даже не во вкусе, а именно в ощущении. Вот вы написали "лопается на языке", а из меня прям кофе наружу попросился свежевыпитый)))
Ответить
Продам душу за кукурузу вареную, оливки, осетрину, рукколу. А так предпочитаю простую пищу, особо не люблю сложные смешанные блюда и соусы. Съела бы отварной картошки с малосольным огурчиком и головкой красного лука:-9
Ответить
початочек смазать сливочным маслом и аджикой, завернуть в фольгу и в духовку и потом этот шедевр горячим лопать, не представляете как это вкусно!
Ответить
это уже сложное блюдо, да еще и с соусом) не, такое не хочу
Ответить
простая вареная с солью в поезде или на пляже в 1000 раз вкуснее
Ответить
1. Фуагра. 2. Отварной картофель Синеглазка или Лорх. Творог со сметаной подсоленные.
Ответить
Сюда надо запостить оригинальный пост Р.Карманова.
Там тоже про Дуньку)))
Ответить
Не люблю никакие деликатесы практически. Разве что, роллы. Очень консервативна в питании. Все предпочитаю по отдельности и чтобы видно из чего приготовлено. Опасаюсь есть всякие соусы, подливки и запеканки и фаршированные блюда. Не могу вообще никак печень, сало, заливное. Ем только филе, кости. жилки, жир не люблю.
При этом к качеству продуктов очень чувствительна. Мне нравятся далеко не всякие яйца, молоко, курица, мясо, овощи.
Вот можно считать мираторговский стейк деликатесом? Просто вкусное мясо. Стоит как самолет.
Помидоры ароматные - деликатес? Огурцы крепенькие в пупырышках? Масло сливочное, а не пальмовое?

У Дуси как-то так странно получилось, что она и все ее домашние любят всей душой не просто самые простые блюда (это мне вполне понятно) но и самые дешевые продукты. Как капусту - так прям целыми днями во всех видах, а как яблочко, так ребенок половинку еле осиливает, причем сорт небось любит "эконом". А огурцы с помидорами вся семья терпеть не может - еще бы по таким-то ценам. И мясо прям в последние пару лет резко разонравилось. И молоко у них только ребенок пьет и только на завтрак. А муж на завтрак не голодный, кофе безникакое забодяжит (тоже небось предпочитает растворимый подешевле) и доволен.
Я понимаю, что тяжелые времена и не хватает. Понимаю и приветствую умение радоваться жизни и есть самое простое с аппетитом. Все-таки и вправду не голод. Мы в девяностые помню каждый день "картошку" и "ножки буша" ели. Но не делали при этом вид, что это мы сами так хотим и ничего другого не любим и других продуктов даром не надо. Все равно жили весело и интересно. Да проблемы. бедность. Пережить можно. но понятно же. что лучше есть куда.
В Дусином посте мне почудилось явное лицемерие. Демонстративное: "капусточка, да с картошечкой ммм! И чего вам еще надо?"
Ответить
"Вот можно считать мираторговский ст...
самка подкустовного выползня KF**
25.03 14:35
"Вот можно считать мираторговский стейк деликатесом? Просто вкусное мясо. Стоит как самолет." - вы это всерьез? или постебались? :)
Ответить
Всерьез. Я не люблю фуагру и всякие там странные необычные продукты, к которым не привыкла. А мясо люблю. Но оно стало какое-то невкусное. А мираторговское вкусное. И что теперь его считать деликатесом?
Люблю орехи. ни какие-то там выпендрежные. типа макадамии. может ее тоже люблю, просто не пробовала, а фундук, например. И кедровые. Но че-то теперь дорого. А раньше без проблем покупала. Деликатес?
Масло сливочное даже в советские времена деликатесом не считалось. А теперь че-то сильно дорогое. А пальмовое я не люблю. выпендреж?
Дусе хорошо, она любит салаты из одной капусты. Ее домашние помидоры с огурцами не любят. А мы все любим. Мы избалованные и зажравшиеся?
Ее домашние любят воду. Иногда пьют чай. А я люблю чай. Часто и много. И вот раньше гринфилд например китайский меня вполне устраивал. а теперь нет. Че-то с ним не так. Невкусный. И приходится покупать Млесну. Она стоит 550-700 рублей в зависимости от магазина. Деликатес?
Дуся считает котлеты мясными, если в них добавить рис, тертую картошку и морковь. А я считаю котлеты мясными, если кроме мяса в них есть чайная ложка сухарей и одна луковица. Это я зажралась?
Дусин ребенок съедает пол яблока за день. Больше просто не хочет. а мой подросток может съесть любое количество цитрусовых. Помело целиком например. Аллергии нет. Любит очень.
Сладкое. Вот у Дуси в семье не любят. а мы иногда позволяем себе. Торты по выходным. Гостей принять, чайку попить. И вот эти торты. если из нормальных продуктов стоят под и за тысячу. Деликатес? Я такие в советском детстве ела. ничего особенного.
Дусины домашние кашу на воде без масла предпочитают. А мои любят варенье туда класть. Раньше не дорого было. теперь 250 рублей баночка. Это все деликатесы теперь. Да. И кто их любит тот буржуй.
Ответить
вот у дуси так, а у меня этак, значи...
самка подкустовного выползня KF**
25.03 15:08
вот у дуси так, а у меня этак, значит дуся лицемерка... отличная логика, чоуш :)... а может, лучше так: "дуся любит то, а я это, потому что мы разные"?
Ответить
Еслиб Дуся написала "Люблю вот такое" то и темы бы не было. Дуся перечислила старательно меню из продуктовой корзины, позволяющее не умереть с голоду на минимальную зарплату и предложила обсудить, как нам кажется питается ее семья. Обозначив, что укладывается в десять тысяч не потому что больше нет, а потому что больше не хочется.
Мне кажется так питаться можно, но скучно и голодно. А Дуся мне кажется платной пропагандистской.
А Вы, кстати, нет. Просто, рукколу не любите.
Ответить
дуся - пропагандистка? чёта мне каже...
самка подкустовного выползня KF**
25.03 15:24
дуся - пропагандистка? чёта мне кажется, что вы ищете черную кошку в темной комнате :)
Ответить
Ну подрабатывает, думаю. Почти не сомневаюсь. Процентов пять на то. что самообманывается в стиле зелен виноград.
Ответить
А что, им за это деньги платят? На форуме таких пропагандистов несколько, под разными именами.
Ответить
Ну я не присутствовала. Но по логике любая работа должна оплачиваться. Конкретно Дусины посты выглядят, как оплаченные.
Теоритически возможно, что она бесплатно по зову сердца призывает сограждан к умеренности, воздержанию и послушанию.
Повторюсь. я не про всех. кто любит капусту так думаю.
Ответить
Извините :) а что не так с *мираторговскими стейками*?
Очень вкусное мясо, стоит реально дорого - 800руб за кусок мяса на ужин (это не самый дорогой) как бы не мало. И да, мраморная говядина, вроде как :) к деликатесам относится.
Ответить
А почему нельзя любить дешевые продукты? Я любые яблочки могу позволить, но покупаю только эконом, мне они вкуснее. А ребенок за тушеную капусту родину продаст. Может есть ее три раза в день - на завтрак, обед и ужин, пока не кончится. И никакие деликатесы его от этой капусты не оторвут.
Ответить
И я тоже капусту тушеную люблю до беспамятства!
Ответить
Можно, почему нельзя. Мамы иногда жалуются, что вот оплатишь ребенку в отеле олинклюзив, а он одни макароны и картошку-фри ест. И очень уговаривают хотя бы на отдыхе поесть помидоры/огурцы. но дети не привыкли же. Не любят.
Че-то очередей к капусте не замечала, правда.
Я тоже люблю капусту. И сырую и тушеную. А еще люблю черный хлеб с подсолнечным маслом и солью. Но и качественное мясо, рыбу тоже люблю. А люди которые совершенно случайно любят ТОЛЬКО самые дешевые продукты, а как продукт подорожает, так сразу теряют интерес мне удивительны, да.
Ответить
Ой, понимаю вашего ребенка - я в детстве капусту обожала, могла только ей питаться (даже в голубцах я любила и люблю именно капусту). А сейчас, увы, приходится ограничивать (с возрастом стала поджелудочная возражать). Один мой родственник в детстве мог питаться только рассольником (тоже не самое дорогое блюдо). А сестра всегда любила яблоки (самые простые, невзрачные такие...зелененькие).
Ответить
ну так может вам просто денег не хватает на деликатесы? Если уж сливочное масло деликатесом считать, то на фуагра вряд ли наскребете.
хорошая печенка, если я правильно помню московские цены, стоит подороже хорошего мяса.
Ответить
Ну мне наверняка не хватает на деликатесы. Мне даже на простые продукты впритык. И я не ставлю задачи потратить побольше, я стараюсь экономить. А раз не люблю фуагру. так и проблемы нет. Печенку вот точно даже бесплатно, даже самую элитную пробовать не стану. У меня с детство отвращение от запаха.
Ответить
так чего вы дуську судите за ее капусту? Ей не хватает на помидоры с огурцами, она их и не любит. Вам - на фуагру. Все то же самое. Чего выпендриваться?
Ответить
Я разве выпендриваюсь как круто питаюсь? Разве я осуждаю тех, кто ест капусту, не важно по каким мотивам?
Я считаю, что Дусины посты выглядят проплаченными в целях призвать население к умеренности и экономии и сдвинуть представление о нормальном питании в сторону капустных супов, с капустными салатами, капустными котлетами и капустными компотами.
Я как и многие, могу ужиматься и экономить, но отказываюсь при этом делать вид, что просто ничего не хочется. Я помню времена, когда в магазинах не было ничего кроме капусты и картошки. мне не нравилось. Хотя я люблю и то и другое. И люди, которые делают лицемерный вид "а что вам еще надо?" мне тоже не нравятся. Чем бы они сами не питались.
Ответить
И кстати, я не считаю сливочное масло деликатесом. Я привела пример продуктов, которые нынче стоят как раньше деликатесы и на мой взгляд деликатесами не являются. В ответ группе товарищей, которые считают, что раз капуста это вкусно. то можно всей семьей питаться только ею и в десять тысяч на еду укладываться. А кто так не может или не хочет, тот избалованный любитель хамонов/пармезанов.
Ответить
вы сама чего-то придумали и сама же объясняете. Пока еще никому в здравом уме не пришлось называть ни сливочное масло, ни варенье деликатесами, сколько бы они ни стоили относительно вашей покупательской способности.
Ответить
Пока нет, надеюсь так и будет.
А то че-то мои покупательские способности все слабее, а мои покупательские потребности не меняются.
И это было бы личным делом каждого.
Но у меня такое чувство, что правительство, рассчитывая потребительскую корзину, ориентируется на Дусины вкусы. И запросто может привычную даже в советском детстве еду объявить деликатесом и излишеством. Оставив хлеб. картошку и капусту и заменив мясо "мясопродуктами". А по этой корзине МРОТ и пособия рассчитывают. А питаются на эти деньги потом не только Дуси. Дуся-то как раз на масло в этом месяце может и заработает.
Ответить
из вас двоих (вы и дуся) - вы куда б...
самка подкустовного выползня KF**
25.03 16:12
из вас двоих (вы и дуся) - вы куда больше похожи на пропагандиста ;)
Ответить
Это каждый сам оценивает на основании жизненного опыта. Не буду Вас переубеждать, конечно.
Ответить
Как у Дуньки не вышло с Европой.

Канули в прошлое молебны об отмене запрета на использование тосканской рукколы. Многие «зеленые» борцы как-то смирились с той рукколой, которую добывают российские землепашцы из-под краснодарского огородного чучела. Но не рукколой единой, это деликатес.
Осталось дождаться сезона молодой крапивы, но по наступающей бедности гастрономическое ожидание приобретет дополнительную слюну.



Показательно-надрывный визг сочится между строк текста тов.Истоминой.


Ведь целое поколение выросло в дискурсе "это вы там Остались и пьёте водку - а я Достиг и пью вискачок не ниже 12ти лет".

И тут такой облом. Руккола, понимаешь, - краснодарская.

Да ради этого ли люди-то жили, вписывались в темки и встраивались в схемки, кидали, прогрызали путь к светлому будущему, освещаемому неоновыми логотипами престижных брендов и высочайшей калорийностью удачно сфотканых блюд?


Сказать ведь дуре, что, например, престижная итальянская приправа орегано - это всего лишь душица, которую её бабка заваривала ей в детстве от кашля - удавится от ужаса бытия и несовершенства мира.

А моцарелла - это если в молоко плеснуть скисшего вина (уксуса, говоря проще), и откинуть на марлю. Неликвид, в общем, который пить никто уже не может, утилизировать хоть как-то.

Добить тем, что суши - это когда нищий рыбак, которого на берегу за блеск ножа просто зарубит любой самурай, сидит в море в лодке и торопясь, срезает дольками мясо со свежепойманной рыбы, потому что развести огонь нельзя,
потом макает в уксус, потому что в рыбе весёлые червячки кишат,
а потом лезет холодной рукой в мешок с рисом, скатывает там комочек влажного и солёного от морской воды риса и жрёт это, панически оглядываясь, не видит ли никто - она вообще это в мозг размером с напёрсток не сможет уложить.

Провести контрольный тем, что фондю - это когда нищий швейцарский крестьянин, обогревая зимой хату пердежом, ползёт в погреб, а там всё сожрано, и собирает окаменелые обрезки сыра, чтобы разогреть их и когда они станут мягкими, туда сухари макать - просто потому что жрать нечего - заткнёт она уши и убежит с воем и рыданиями.

Напомнить, что единственное блюдо американской кухни - это украденная у индейцев птица, и мега-праздник беглого англо-переселенца,
.е. уголовника, который годами жрал солонину и бобы, изобретя единственный исконно американский аттракцион - пердение на свечку
- вот мега-праздник у этого интеллектуала - это раз в год поесть большую запечённую птицу, стырив её у местных, которых в рамках протестантской благодарности потом отравить исподтишка - вообще забанит.

А престижный французский суп буйабес - это когда рыбак, живущий прямо в своей лодчонке, потому что даже на шалаш на берегу денег нет, продав основной улов, заваривает остаток улова - то, что не удалось продать даже за гроши.


И на всё это смотрят живущие в стране, где буженина, расстегаи, блины с икоркой, стерлядь да двенадцатислойный мясной пирог, балык, кулебяка на 4 края и 4 мяса, и охуевают. Потому что всё это, внезапно, не Престижно ибо не Загранично.


Просто для примера - вот Дунька стонет на тему "аж крапиву есть придётся":

Тут все такие АХАХАХААААА ОЙ СМИЩНО РАШКА ПАРАШКА НИЩЕТА КРАПИВУ ООХОХОХОХ НИИЕВРОПА НИРАЗУ ВАТА РУСНЯ РЕЗАТЬ.

Смотрим рецепты с крапивой

Греческая спанакотиропита (пирожок такой). Чешская мясная запеканка с крапивой. Армянский жнгяалов хац, а также курзе. Французский киш с крапивой и луком. Молдавская чорба с крапивой и щавелем, и итальянское чесночное ризотто с крапивным песто. И так далее, и тому подобное.


Но Дунька про это не знает, она ведь из европейской кухни только массовый дешёвый фастфуд пробовала.

В каждом городе ж есть итальянская пиццерия (вся мясная просрочка, любой колбасы и нарезок, утилизируется в жирном блине с покрытием из всего, что на кухне уже пропадает и никто жрать не будет) и японская сушейня (сто тыщ колбасок с майонезом, называемых роллами, которые в Японии вообще никто не знает, подаются киргизами).

На основании пожирания там неликвида Дунька стала кулинарным икспёрдтом, закусывая дома протухшим сычужным продуктом, купленым в сети дешевых супермаркетов под лейблом престижного итальянского сыра, и рыдая над санкциями, которые не дают ей нахуяриться тухлятиной по маковку.


Бедные, бедные злые люди.


https://www.facebook.com/ruslan.v.karmanov/photos/a.339286182803595.85556.174513375947544/1084865534912319/?type=3
Ответить
во, спасиб, а то я, как всегда, не в курсе, чо за дунька. отчасти правильно- все эти пиццы и луковые супы- это кулинария бедняков...
но вот продуктовые санкции- это ж не только рукола с моцареллой, хрен бы с ними, но нет и необходимых продуктов...
Ответить
любимая присказка нищеброда. Только пример русской кухни - стерлядь и блины с икрой. Хочется мне на тех крестьян посмотреть, кто так питался.
Ответить
Присказка нищеброда- что?
Ответить
про кулинарию бедняков. Что одна Россия-матушка на стерляди, рябчиках и буженине живет, а все остальные хрен без соли доедают.
Ответить
Я не писала про стерлядь. Но пицца и суши это, правда, не аналог стерляди и расстегаев. А аналог щей и каши...
Ответить
Это точно. Хотя щи и каша и сейчас стоят копейки, а вот тунец свежайший везде дорого стоит. Не деликатес, конечно, но и на кашу не тянет.
Пицца - да, крестьянская еда.
Ответить
Вот эти крестьяне ели стерлядь. Мальчик на фото - когда подрос - частенько ловил ее в реке, на которой стояло село. И рыбу эту готовили на ужин.
Блины с икрой тоже ели. на Пасху, например.

Ответить
откуда вы знаете,что ели эти люди?
Ответить
Это мои прадед, прабабушка, двоюродный дед и двоюродная бабушка - т.е. мама, папа, брат и сестра моей родной бабушки.
И она мне рассказывала, что ела в детстве и юности в отчем доме)))
Ответить
а зачем вы всех своих родственников на Еве показываете?
Ответить
Потому что анусная срань захотела "на тех крестьян посмотреть, кто так питался"(с).
Я любезно предоставила ей такую возможность.
А она выёбывается дальше, вместо того чтобы сказать спасибо:ups1
Ответить
Так эта фотография не является доказательством того, что ваша родня питалась стерлядью и икрой.
Где фото трапезы?
Ответить
Доказательства в суде предъявляют. Ты прокурор, анусная срань?
И ты тут типа нас судишь?;-)
Может, мне в ПВЖ сходить?:ups1
Ответить
Ты сама начала хвастаться питанием своих предков, так докажи, что ты не врешь.
Ответить
Ты дура?
Меня ПОПРОСИЛИ показать крестьян, которые ели стерлядь.
И любезно удовлетворила просьбу.
Доказывать кому? Тебе? А ты - кто?
Ответить
А почему ты хамишь? Мне пора идти жаловаться?
Ответить
В чем хамство?
В том, что я усомнилась в твоей умственной полноценности?
Ну так не выставляй себя дурой.
Зачем ты, будучи недурой, дурой прикидываешься?:sad3
Ответить
А ты, не будучи в жизни хамкой, зачем прикидываешься хамкой на Еве?
Ответить
С лимонами теперь перебои, а узбекские стоят столько, что вам и не снилось.
Побочный эффект недружелюбия политиков.
Ответить
Абхазские на порядок лучше всех остальных!))
Ответить
Напишите, где вы их добываете?
У меня в округе либо нету лимонов, либо есть, но вот эти оранжевые узбекские по бешеной отпускной. Будто их самолётом везут прямо с куста, надо полагать.
Ответить
У нас в Адлере свои ещё маленькие. Но соседи всегда делятся. Вот, ей Богу, вкуснее лимонов чем эти ярко, ярко жёлтые и не крупные (тонкокожие) - просто нет! В Маскве на рынке можно найти, главное уметь отличать от всякого импортного барахла. Что до узбекских, то они тоже должны быть хорошими, ибо выращиваются наверняка без химии...
Ответить
Ах, вы вона где! Хорошо вам) Лимоны, море)

Они фиговые, поверьте на слово. Оставила себе фото на память об оранжевой покупке)
Ответить
Вам попались фиговые?, - соболезную...(( Сейчас я в Маскве, а в Адлер поеду попозже, ближе к первым ягодам-фруктам (летним)...)))
Ответить
Спасибо за душ...евность!)))
Ответить
"Моя сестра-москвичка большая поклонница заграничной кухни. Всё страдала, что у нас в магазинах рукколу не продавали. Все ахи, охи, о том, что это такой вкусный салат и пр.

Привезла ее к нам, дикарям, оказалось, что она растет и у нас. У бабушки под баней всегда росла, только не знали, что это деликатес, рвали курям))"
Ответить
ну это ерунда...мы в прошлом году ее выращивали, ничего подобного не росло до этого...растет хорошо, но перерастает как и любой салат...зацветает как редиска..и это однолетник...за баней расти не будет.
Ответить
Подпишусь. Стали на даче выращивать не так давно. Ни с чем из того, что растет в средней полосе за банями не спутаешь.
Ответить
Пармезан и итальянские колбасы - все тряпками пахнет, а люблю я литовский сыр Джюгас, готова трескать килограммами, ну и батон Клинской не променяю на итальянские поделки :)
Ответить
ну Клинская же стала сейчас невкусной...соленая очень и с привкусом.
Ответить
Черную икру не буду даже за деньги есть. Мне она отвратительна.
А буду сухой хлебец с маслом виноградной косточки и солью. Блин! Это нереально вкусно!
Ответить
Мне очень неловко, но я так и не поняла смысла рукколы и рикотты. Абсолютно для меня оказались безвкусные продукты. Либо я просто купила некачественные продукты. К морепродуктам равнодушна абсолютно. С коньяками у меня, как с любыми алкогольными напитками более 18% крепости, - проблема. Начинается резкое патологическое опьянение. Потому не пью их больше 10 лет уже.
Очень люблю картошку. Душу за нее продам. :) Как назло сейчас сижу на лечебной диете, картошка - под запретом. Страдаю. :D
Ответить
Руккола же это скорее как база для салата, все зависит от того, что еще в том салате, и каким соусом сбрызнуто. У нее приятный привкус, которые дополняет и оттеняет другие продукты, скажем, того же тунца (слегка погриленного). Ну и совсем молоденькая вкуснее зрелой.
Ответить
Я пробовала по классическому евскому рецепту, но не оценила. Подозреваю, что руккола была поганая. Она была жесткой, наверное, потому что перезрелая.
Ответить
и скорее всего она еще долго где-то валялась :( как дополнение к чему-то СВЕжая молодая руккола очень даже ничего даже при моей патологической нелюбви к траве. Только молодую свежесорванную фиг найдешь
Ответить
Она сильно разная.
Укроп ведь тоже разный на вкус по сортам.
Ответить
Не знаю, что за классический рецепт, но факт - лучше брать молодую, листики сантиметров 8 не больше.
Ответить
Значит, ответ для меня прост - поганая руккола попалась. Надо как-нибудь попробовать свежую-молодую. :)
http://eva.ru/love/channel/20/news9413.htm Вот такой салат. Им так восхищались все, так восхищались. Нет, салат неплох, но... ожидала большего, в общем. :)
Ответить
Неее..это рецепт сильно на любителя и не только из-за рукколы.
Ответить
а что, рикотту кто-то просто так ест? я ее только в выпечку добавляю. Руккола тоже хороша в некоторых салатах, я навскидку не знаю другой травы с пряным и чуть горьковатым вкусом.
Ответить
Кресс-салат, например))
Кстати! он похож на рукколу, да.
Ответить
Я ем рикотту просто так. Ну, или с черникой или кусочками апельсинов. Как люди творог едят. Очень душевно выходит. Привезла как-то украинцам в соседнее село по килограммовой упаковке в качестве гостинца - очень оценили, спросили где покупать такое.
Ответить
Я ем рикотту без всего. Что с этим не так?
Ответить
Ну... руккола немного напоминает листики молодой горчицы))
А рикотта - зерненый творог))
Ответить
Листики молодой горчицы мы в Сибири не едали. :) Не растет она в наших краях.
Ну, вот зерненый творог мне показался вкуснее пресной рикотты. :)
Ответить
А петрушка у вас растет? Если да, то и горчица будет расти.
Ответить
Где я живу - не растет. У нас зона экстремального земледелия.
А где мама живет - растет, но мама не будет ее сеять. :(
Ответить
Мне тоже он больше рикотты нравится))
Ответить
1.фуа гра, по мне так гадость:) улитки даже пробовать не буду
2. пирожки, хлеб , пироги :)))
Ответить
+1
Многокашиела SD
26.03 23:54
+1
Ответить
Самая вкуснятиня для меня - бутерброд с хорошим слоем масла и сыром, забивать баландой "типа кофе с молоком". А ем все. Деликатесы ем все с удовольствием, хоть вонючее, хоть склизкое (кроме бамьи), алкоголь не пью по причине алкоголизма, но лучше бутика с сыром нет ничего на свете. Ну, селедка еще, без всяких хлебов и картошки.
Ответить
1. не перевариваю Трюфель, даже запах
2. Родину продам за свежую хрустящую корочку хлеба! Любого., кроме магазинного батона.
Ответить
А вот многие про воблу пишут. Ее же есть - стальные зубы нужны! И пахнет она страшно.
Ответить
"страшно пахнет" - ржавая вобла. Прогорклая. Неправильно сделанная.
Ну и потом... уметь надо ... двумя пальцами есть))) А чтобы чистить - на это муж имеется;-)
Еще очень вкусно пузырь жженый от воблы:ups3
Ответить
Ее еще и чистить надо? Блин, пожалуй не буду в это дело ввязываться.
Ответить
на фразе о пузыре слюна вожжой побежала) воблы чтоли купить)
Ответить
а где вы ее дома чистите и пузырь жарите,на кухне?
Ответить
а где это надо делать - в спальне? в...
самка подкустовного выползня KF**
25.03 17:13
а где это надо делать - в спальне? в туалете?
Ответить
так это же вонь и мусор
Ответить
Ну...мусор обычно дальше газетки не разлетается. вы воблу никогда не видели?))
Вонь проветривается. да и не вонь это, а нэжный аромат соленой рыппки.
Ответить
Чаще на даче, в саду))
Раньше и дома, бывало. Когда пиво еще пили в нашем доме)) Да, на кухне.
Ответить
Люди, а почему вы силосом называете свежую зелень? Силос- это квашеная трава. То есть квашеная капуста.
Ответить
никогда квашеную капусту не называют силосом
силос - салат из свежих овощей с капустой
Ответить
Да, но силос- это КВАШЕНАЯ трава, а не свежая.
http://www.agrocounsel.ru/silosovanie-kormov
Ответить
Всё, что не мясо - ващщще - подножный корм! От так от!
Ответить
Не надо слишком серьезно воспринимать слова, относящиеся к разговорной речи. При чем тут настоящий силос? Вы же не квашеную траву имеете в виду, если говорите о том,что едят люди. Если хотите, это метафора, когда речь идет об овощных салатах вообще.
Ответить
Так повелось.
Anonymous
25.03 17:28
Так повелось.
Ответить
потому что место ей в силосной яме...и траву туда все же закидывают свежую ;)
Ответить
почему?)) трава же вкусная! и полезная...
Ответить
кому вкусная и полезная не зовут ее силосом
Ответить
меня мужики на работе дразнили так, когда я пыталась пост держать. Звали на обед "гуль-гуль" и еду мою силосом обзывали)
Ответить
из деликатесов живых устриц есть не могу, вот запеченых с удовольствием, а живых никак не могу, жалко их.

люблю сельдь с молодой картошечкой, такой что и кожуру можно есть, окрошку тоже люблю.
Ответить
А чего с рукколой не так?)
Хотя, я когда-то не переносила на дух кинзу, прямо на дух, про употребить и речи не было!!!! Нынче - целый стог могу сжевать просто так, восхитительная она.
Так что, по своему опыту, всё зависит от сочетания компонентов и умелых рук повара. У меня сейчас салатик один, с рукколой, чудовищно простой по составу и видоизменяется по компонентам всяко, так это хит всегда, скажу я вам.
1) Ни за что, любую по стоимости, хоть собственно-добытую кем-либо, не ем речную рыбу. Не могу и точка. Сколько живу на свете, столько и не ем ничего из реки. Из морских гадов не могу есть разве что осьминогов, маленьких даже видеть мне тяжко.
2) Из простой еды всё употребляю. За что продала бы талию .... как-то ничего не представляется :)
Ответить
Противная она....кинза клопами воняет, а руккола.....ой, даже не буду писать чем. :-)
Ответить
Тоже люблю рукколу в блюдах....даже ...
Обычная такая.... D
25.03 17:31
Тоже люблю рукколу в блюдах....даже стыдно писать.
Ответить
Её сейчас и купить хорошую это поискать. Камерун я боюсь брать, Израиль не всегда хорошая поставка, последний раз компромиссом стала Индия.
На подоконнике в городе даже укроп не вырастет, я дурака валяла и сеяла как-то.
Ответить
Очень даже вырастает :-)
Ответить
Семена были покупные нескольких видов. А так - у меня растёт просто всё, что ни приткну в землю)))
Ответить
Странно, 2 мои подруги выращивают разную травку.
Ответить
"Гусеничником посевным" - хорошую вещь не назовут!)))
Ответить
Шампанское дорогое-элитное, Вдова Клико, например, не люблю, и вообще алкоголь мне что с именем, что без-одинаково противен.
К хамону абсолютно равнодушна.
Все остальное люблю.
Ответить
Блин а я только ее и абрау пью
Бобрухухоль в шоке С.В. KF**
25.03 21:58
Блин а я только ее и абрау пью
Ответить
а я любое шампанское не очень. Пузыри носом выходят) Больно)
Ответить
Мясо не люблю, но хамоооон! ммммм))))
Ответить
А вот интересно :) Те, кто любит деликатесы, как в детстве питались?
Я, к примеру, люблю пробовать новое, не буду пробовать только насекомых, пожалуй, и совсем экзотику, типа *охлажденных обезьяньих мозгов* :D
В детстве питались обычно. Не помню майонеза, покупали только для салатов на праздничный стол. В повседневном питании помню голубцы, пельмени, тефтели, на гарнир картошка с укропом или каши. Много ели квашеной капусты с брусникой. И помню вечерние посиделки за чаем с пирогами. У нас это одна из традиций - вечерний чай с обсуждением новостей, сейчас правда без пирогов. Еще одна традиция это бабушкин рыбный пирог на день рождения каждому члену семьи. Т.е. сладкий пирог или торт это по желанию именниника, а пирог обязательная программа.
Жили не бедно, дед крупный начальник был, дома всегда был шоколад (это дедовский пунктик, он пережил голодное детство во время ВО, говорит что мечтал как у него на столе будет стоять ваза с шоколадными конфетами в фольге - стоит :)) часто была икра, рыба дорогая, а питались, на мой взгляд довольно просто.
Сейчас любим что то новое пробовать, готовить интересное, все кроме деда.
А как у вас?
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)