15
Чудеса из авокадо
Чудеса из авокадо
Если вы любите авокадо, вы не сможете смотреть на эти фотографии спокойно. То, во что превращает это прекрасный фрукт фудблогер из Амстердама, Нидерланды, Colette Dike (Колетт Дайк), завораживает, восхищает и однозначно усиливает аппетит. Большинство из любителей авокадо вряд ли придумают такое количество способов его нарезки, подачи и сервировки, а Колетт с легкостью готовит из него любое блюдо и делает это потрясающе красиво!
Читать здесь: http://eva.ru/recipes/read-32381.htm
Свернуть
Ответить
Там есть в Инстаграме ссылочка на блог этой Коллет. Там есть все рецепты. :) Жаль, что супа из авокадо нет.
Ответить
Спасибо! Из авокадо можно сделать крем-суп без плиты. В интернете есть сыроедческие рецепты.
Ответить
техника карвинга, конечно, впечатляет. но как он обрабатывает авокадо, чтобы оно не темнело??
Ответить
пока фотографирует, не успевает потемнеть, а дальше его не интересует:-) Это больше арт...
В принципе у меня и за завтраком не успевает потемнеть, но я с ним не вожусь долго, покромсаю на тост и в рот:-)
В принципе у меня и за завтраком не успевает потемнеть, но я с ним не вожусь долго, покромсаю на тост и в рот:-)
Ответить
карвинга там нет, мадам ))) только искусная нарезка и сервировка )))
Ответить
10
Ух-ты! :) Мороженое из авокадо... Интересно, а суп из авокадо можно делать?
Ответить
Ответить