Школа
27
Anonymous
Рестораны и кафе
6.04.13 23:34

Крепость чая в общепите. Сама себя подсадила?

Добрый вечер всем. Обсудим?


Кто-нибудь знает, есть ли какие-то нормы закладки чая в чайник в кафе и ресторанах? С кого эти нормы требовать? Как проверить, уворовали из моего чайника или вообще мне вторичную заварку принесли?
Меня перестал устраивать чай, ни в одном месте не нравится. О кофе отдельный разговор - несколько мест на всю Москву нашла, где кофе приличный, при этом он еще и не самый дорогой там оказался.
Сегодня высказала официанту, он глазами хлопает, говорит - вы наверное не подождали, пока чай заварится. Как же! Десять минут сидела ждала и все ранво это были писи сиротки Хаси, а не чай. И эти писи стоят минимум 200 рублей за 300 мл.
Только не предлагайте питаться дома, у меня так жизнь организована, что общепит присутствует почти ежедневно.

Может, я привыкла к чаю крепче, чем пьет большинство людей? Как это теперь определить? Все мои претензии начались после того, как я стала обращать внимание на то, какой чай покупать домой - не абы что, а выбираю в фирменных магазинах развесной чай и кофе, перепробовала много сортов, выбрала любимые.
Что еще обидно - чай и кофе в общепите - это то, на чем заведения имеют самую большую прибыль. Можно отказаться от каких-то блюд, если они вызывают сомнение, но как отказаться от питья?

Свернуть
Ответить
не знаю, я беру только зелёный жасминовый - всегда был свежий :)......
Ответить
У любого ресторана на входе есть перечень блюд и напитков, на доске потребителя, там перечислено чего и сколько должно быть.
Чая на среднестатистический ресторанный чайник кладут 1 чайную ложку с горкой, обычно это делают мерной ложкой, грамма 2 примерно, если не ошибаюсь.
На чае и кофе сверхприбылей ресторан не делает, не фантазируйте :)
Мне кажется, что все-таки вы пьете чай крепче обычного.
Берите пакетированный ;) Тут не обманут.
Ответить
в пакетах это уже не чай, а пыль, я даже в марлевых пакетах покупала, тоже не то :)......
Ответить
Да кто б спорил ;) Но ей же все плохо и кругом чай не досыпаютЬ, "кругом обман".
Ответить
Покража одна за другой :)........
Ответить
Вообще-то, нормальный черный чай - это чайная ложка на кружку (не 2, а 5 грамм). Зеленый - чайная ложка и меньше на 300 мл чайника.

Ходить в кабак и пить пакетированный чай за 200 р.?
Ответить
Я в "кабаки" не хожу, поэтому не об чем спорить :)
У всех свой нормальный чай, сколько там точно грамм на кружку сказать не берусь.
Ответить
НезачОт, надо ходить в кабаки, желательно с мерной ложкой :).......
Ответить
И с мерным стаканом ;) оно как-то актуальнее :)
Ответить
где брать? В меню его нет
Ответить
Кого в меню нет? Что брать собрались?
Ответить
Чая в пакетиках нет в меню. Или вы предлагаете носить пакетики с собой?
Ответить
Спросите у официанта.
Или носить пакетики с собой ;)
Ответить
Думаю, что это возрастное. Я по моло...
Временно домашняя V.I.P.
6.04 23:42
Думаю, что это возрастное.
Я по молодости хлебала Липтон и все было прекрасно. А сейчас капризов миллион, ну или запросов. Сегодня с дочкой были в Макдоналдсе. Боже! Ну какой же помойный там чай! Я вообще не пониманию, как его можно пить!!! И дело вовсе не в крепости чая, а в его вкусе и запахе! Он просто отвратительный.
В некоторых местах ситуация чуть лучше, но в большинстве случаев чай никакой. И очень-очень редко можно встретить где-нибудь что-нибудь приличное.
Ответить
А в чем проблема? Вызываете администратора, показываете чай и требуете новый. Все. В следующий раз вам подадут нормально заваренный чай.
Ответить
А если они вам сразу принесли нормальный? А вы тут истерите?
Ответить
Слава Богу, я могу отличить нормальный чай от ненормального.
Ответить
Ну вот, предположим, ресторанный владелец решил, что нормальный чай - это 1гр чая на 200 мл, и прописал это в своем перечне, затем в меню, и вы заказали этот чай за 200р.
А вам нормальным кажется чай 2гр на 200 мл. Т.е соответсвенно, чай вам нужно заказывать двойной, так сказать, за 400р.
И вы хоть обжалуйтесь администратору, что чай ненормальный, если они это сделали в соответствии со своими нормами.
Ответить
В следующий раз в чае можно будет наблюдать много чего интересного, у официантов хорошая зрительная память.
Ответить
Проблема в том, что я не уверена в обоснованности своих претензий. От какого стандарта отталкиваться. Если мне принесут некачественный салат или непрожаренное мясо - понятно, что говорить. С чаем - нет.
Ответить
Кто вам мешает таскать с собой свой чай и...выучить русский язык?
Ответить
правильно, в термосе :).......
Ответить
Ни разу не пила в ресторане плохой чай.
Ответить
а в кабаках - пили чай или нет ? :))).......
Ответить
Может, назовете рестораны, где вам нравится чай?
Я могу честно поделиться местами, где варят хороший кофе, чайных мест у меня, увы, нет.
Ответить
поделитесь местами с хорошим кофе в Москве пожалуйста
я нигде кроме Италии хорошего не пила
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)