Школа
13

Калина красная прекрасная, куда ее?

Так много калины на даче, а свекровь с ней ничего не делает. Жалко - пропадет. Что с ней вкусного можно сделать? Заморозить то можно, а потом куда девать горечь такую?

Свернуть
Ответить
насчет ВКУСНОГО-не скажу,а муж мой на ней водочку настаивал-очень уважительно шла!
Ответить
Вот тут почитайте про калину: http://www.mednat.ru/foods/kalina.html
Я покупаю ягоды, давлю с них сок, добавляю сахар 1:1, перемешиваю и в холодильник. Прекрасное средство от кашля.
Ответить
моя бабушка делает из нее настойку ))
Ответить
А как ее делают?
ApelsinKa **
5.09 22:34
А как ее делают?
Ответить
спасибо за такой вопрос. у меня даже идея не возникла, что ее можно использовать. просто растет для красоты:). но теперь сделаю лекарство и своим деткам
Ответить
Только собирать её пока рано! Калину собирают после первых заморозков.
Ответить
у нас в башкирии делают пирог с калиной.
но запах от него не для слабонервных. да и как его с косточками есть я тоже не совсем понимаю.
Ответить
Отжать сок (даже дважды прогнат через мясорубку) и смешать с сахаром 1:1. Это лучший иммуноукрепляющий состав, очень помогает при бронхитах и плевритах(если разбавить кипятком) , нормализует давление и тонус. У моих дочек на морс с этим соком нет совсем аллергии, пьют, разбавляя водой, как компот.
Ответить
поняла, спасибо, сделаем
Ответить
Всегда храню в хол-ке растертую с сахаром. Даю пить ребенку при ОРВИ.
Ответить
Добавляю при варке компота по жменьке, мне нравится привкус и аромат, который она придает.
Ответить
а варенье с яблоками и калиной кто-нибудь варит?
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (nbww73hg8uzroxc8)