6
Соус для долмы и салат сыр+ветчина.
Очень прошу совета,какой соус сделать для долмы? И буду рада,если кто напишет пропорции сырного салата с ветчиной.
Свернуть
Ответить
Я для долмы делаю совсем простой соус - сметана+пара зубчиков чеснока+ петрушка и укроп. Чуть-чуть солю и перемешиваю все. Получается вкусно, особенно, если соус пару часов постоит в холодильнике и настоится. А подружка у меня делает примерно такой же соус, только сметану заменяет кефиром. Тоже вкусно :-)
Ответить
В нашей армянской семье долму кушают с мацони+чеснок или кефир+сметана+чеснок, ну или просто сметана.
Ответить
Гатыг(простокваша) с раздавленным ченоком, можно петрушку положить, но это на вкус.
Ответить