5
Шоколадные фигурки - как?
Девочки, подскажите. Купила пластиковую форму для приготовления шоколадных фигурок. В магазине сказали, мол топите шоколад, заливаете, в холодильник, потом достаете, немного ждете и они легко вывалятся чуть ли не сами... Но у меня ничего не получилось... Есть какой-то секрет? Или дело в шоколаде? Может маслом форму смазать? Форма абсолютно не гибкая...
Свернуть
Ответить
Не в холодильник, а в морозилку. Минут на 15-20. Потом форму слегка стукнете об стол, они сами выскочат.
Ответить
Спасибо, Лариса. А от качества шоколада зависит способность фигурок "выскакивать"?)))
Ответить
На выскакивание замороженных фигурок навряд ли качество шоколада влияет. На последующие качества - да (он уже после оттаивания может размякнуть и сильно пачкать руки).
Ответить