2
крылышки Баффало
Нам оч нравится это блюдо,вот хочу попробовать сделать дома.Кто умеет,поделитесь пожалуйста.Возможно там какой то готовый соус нужен?
Свернуть
Ответить
Это настоящий американский рецепт Buffalo Chicken Wings
Используют этот соус Louisiana-brand hot sauce или Tabasco sauce (может в стокманне есть)
12 крылышек
3 ст.л. масла сливочного
4 ст.л. острого соуса
1 л. паприки
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. кайенского перца
1/4 ч.л. черного перца
Крылышки замариновать в этой смеси около 30 минут в пластиковом пакете при комнатной температуре. Жарить в духовке на решетке (под нее противень) около 10 минут с каждой стороны.
Подавать с этим соусом
Соус - Дип
1/2 чашки сметаны
1/2 чашки голубого сыра (крошками)
1/2 чашки майонеза
1 ст.л. белого уксуса
1 долька чеснока (раздавить)
Все взбить блендером
Украсить сельдереем.
Используют этот соус Louisiana-brand hot sauce или Tabasco sauce (может в стокманне есть)
12 крылышек
3 ст.л. масла сливочного
4 ст.л. острого соуса
1 л. паприки
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. кайенского перца
1/4 ч.л. черного перца
Крылышки замариновать в этой смеси около 30 минут в пластиковом пакете при комнатной температуре. Жарить в духовке на решетке (под нее противень) около 10 минут с каждой стороны.
Подавать с этим соусом
Соус - Дип
1/2 чашки сметаны
1/2 чашки голубого сыра (крошками)
1/2 чашки майонеза
1 ст.л. белого уксуса
1 долька чеснока (раздавить)
Все взбить блендером
Украсить сельдереем.
Ответить