5
Мясо с перцем - как?
Что можно сделать со свининкой и перцем "Ласточка"? Пожарить, потушить? Что еще туда добавить? Может лук, помидоры или что-нить еще? Вот только без картошки чтобы...
Поделитесь идеями плиз
Свернуть
Ответить
Я не совсем представляю, что это за перец "Ласточка", но из свинины, болгарского перца, лука и помидор готовлю такое блюдо:
Все ингридиенты беру в одинаковой пропорции. Сначала слегка обжариваю мясо довольно крупными порционными кусочками. Потом все укладываю слоями в глубокую кастрюлю: мясо, лук кольцами, перец кольцами, помидоры кольцами. Соль и перец по вкусу. Заливаю кипятком и тушу до готовности на медленном огне. Перед подачей на стол все аккуратно перемешиваю.
Все ингридиенты беру в одинаковой пропорции. Сначала слегка обжариваю мясо довольно крупными порционными кусочками. Потом все укладываю слоями в глубокую кастрюлю: мясо, лук кольцами, перец кольцами, помидоры кольцами. Соль и перец по вкусу. Заливаю кипятком и тушу до готовности на медленном огне. Перед подачей на стол все аккуратно перемешиваю.
Ответить
вы до самого верха заливаете или до середины слоев?
Ответить
Тоже не знаю. что за перец "Ласточка", но со сладким (болгарским) перцем можно много что приготовить.
Самое простое - перец, фаршированный мясным фаршем.
Самое простое - перец, фаршированный мясным фаршем.
Ответить