Школа
5
Рецепты
18.11.09 18:43

Чесночный суп

Пожалуйста, поделитесь проверенным рецептом чесночного супа! Спасибо!!!

Свернуть
Ответить
Ой, можно я рядом постою. До сих пор вспоминаю вкус чесночного супа из пражского ресторана
Ответить
Вот и я 3 раза в ресторанах пробовала разные супы, нигде рецепта не раскрыли
Ответить
у меня такой рецепт:6 зубчиков чеснока, 3 ст. ложки оливкового масла,1 л молока,2 ст. ложки муки,соль,молотый черный перец,тертый мускатный орех,250 г пшеничного хлеба


Способ приготовления:

Чеснок очистить, мелко нарубить и обжарить в кастрюле на 1 ст. ложке оливкового масла. Влить молоко и кипятить 5 минут. Добавить муку, дать закипеть. Приправить солью, перцем и мускатным орехом. Хлеб наломать.

Суп разлить по тарелкам, покрошить в него хлеб и сбрызнуть оставшимся оливковым маслом. Рецепт чесночного супа родом из Франции, там его едят не ложкой, а пьют из чашки, макая в него хлеб.
Ответить
Спасибо! Завтра будем пробовать
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (nbww73hg8uzroxc8)