6
Ребра с картошкой
Подскажите, как можно сготовить свинные ребра с картошкой.как лучше, в духовке или на плите?какой маринад сделать ребрам?если тушить все вместе,воду добавлять?
Свернуть
Ответить
Я думаю,если с картошкой,то лучше на плите.Ну или в духовке в горшочке.Маринад можно из соевого соуса,горчицы и лим сока.Можно соль,перец и какую нить приправу для мяса.Воду добавлять.
Ответить
я чуть обжариваю ребра, пассерую лук+марковь, картошка кубиками сырая - все это в скороварку или в кастрюлю с толстым дном. добавить воды и тушить, в конце соль, специи, лаврушка! ням!
Ответить