6
Что приготовить с адыгейским сыром?
Девочки, помогите не выбросить адыгейский сыр.
Купила этот сыр, чтобы просто есть.
Он какой-то расспыпчатый, вкусный, но не могу его просто так есть. Что с таким сыром можно приготовить?
Свернуть
Ответить
Я делала несколько раз такой пирог http://www.say7.info/cook/recipe/722-Sloenyiy-pirog-s.html - и с моцареллой, как в оригинале, и с адыгейским сыром. Вкус отличается, но и с адыгейским здорово получается.
Ответить
Я делаю хачапури. Покупаю слоеное бездрожжевое тесто и в произвольной форме заворачиваю в него начинку: адыгейский сыр на крупной терке + поджаренный до золотистого цвета репчатый лук + можно зелень. Сверху смазать яйцом и в духовку. Получается сочно и вкусно.
Ответить
я режу его на кубики жарю на масле до корочки совсех сторон, потом туда куб. помидоры, тушить под крышкой 2 мин, потом туда много зелени (петр+кинзу+укроп) много перчу, специй, карри.ещё подкрышку 2-5 мин. и готов гарнир супер вкусно.
Ответить
если найдете пряность хаубен (адыгейская приправа), то порежьте сыр пластинками 1 см толщиной, обмакивайте во взбитое яйцо и обжарьте, ооочень вкусно. Но можно и без хаубена или использовать любую любимую пряность.
Ответить
