Школа
6

Суп-мисо как в Япоше

всем привет) я подсела на эти супчики, но, думаю, дома их приготовить не сложно (с лососем, с курицей). Кто знает и умеет, как их делать, поделитесь, плиз, мастерством.

Свернуть
Ответить
скопировано с евы:
"Постоянно варим супы мисо. Мсо это паста из ферментированных соевых бобов, Добавляем туда сухую морскую капусту, она тоже продается, и конечно морепродукты. Получаетя примерно так, на литр воды три столовых ложки пасты, немного капусты, немного моркви тонкими полосками, и туда либо креветки, либо рыбка-семга, кета. Гребешок очень вкусно. Чтоб сытно было можно добавить японскую лапшу. она продается. Также суп этот варитя с говядино, можно курицей, главное паста. овощи в принципе можно любые. А в тарелочку очень вксно насыпать кунжута, или зеенго лука. В япони его к стати очень уважают. Я такие супы стал варить после поездки в Японию, и теперь стараемся чаще гтовить что то из японской кухни"
Ответить
Спасибо! Только мне осталось неясным, в какой последовательности класть продукты.
Подожду, может, "живой" кулинар японских супчиков нарисуется.
Ответить
Девочки, а где вы мисо пасту покупаете?
Ответить
я вчера в Алых парусах видела. Грибы есть во многих магазинах. Пока ищу капусту сушеную.
Ответить
а я в метро купила упаковку из 3 пакетиков за 120р. (вроде), т.е. порция 40р. и ничем не отличается от ресторанного. Те же водоросли, тот ж тофу. Вкусно.
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)