Школа
8
Рецепты
28.11.09 17:53

Пересоленная красная икра

Подскажите, что делать, если купили икру, а она оказалась очень соленая, есть невозможно.

Свернуть
Ответить
Перемешать с большим количеством сливочного масла и мазать на бутеры.
Ответить
Можно сделать скандинавский вариант салата: икра, сметана, лук. Мазать на хлеб или есть ложкой.
Ответить
в молоке вымачивают икру пересоленую. попробуйте с частью икры так сделать, на ночь залить молоком и в холодильник.
масло икорное можно как выше сказали. закуски есть и блины с икрой.
Ответить
я еще слышала, что можно в минералке вымочить
Ответить
я солила икру, показалась немного пересоленная, просто промыла в кипяченной воде.
Ответить
Добавить раст масло или по совету "бывалых" пиво.
Ответить
Можно промыть икру в холодном чае, но не очень крепком. Таким образом знакомая дама с Дальнего Востока аналогичную проблему решала.
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)