8
котлеты из рубленного мяса
как вы думаете, можно заменить фарш рубленным мясом? не хочу включать мясорубку - голова болит.
Свернуть
Ответить
Я режу мясо мелко примерно 1х1 см + лук тоже мелко, со-пе. приправки и постоять минут 10 помариноваться. Затем леплю котлетки и обжариваю. Очень вкусно получается :)
Ответить
намеренно. Не разваливаются котлетки. Я и из куриного филе так делаю, только лимонным соком еще поливаю.
Ответить
прикольно. но у меня говядина. рубленные тефтельки запеку по вашему рецепту. спасибо.
Ответить