редька, морковь, яблоко, либо просто тертая редька, заправляю маслом или сметаной
Ответить
Редька, морковь, вареная свекла, яблоко(все по одной штуке), половинка сырой луковицы, половинка жареной, сок лимона, соль, черный перец, сахар по вкусу, заправить маянезиком и поставить на несколько часов в холодильник.
Ответить
самый простой и по мне оч вкусный-это зеленая редька на тёрке +морковь на тёрке заправить майонезом и усё))для пикантности можно кедровых орешков ещё бросить
Ответить
или как вариант цедра лимона
Ответить
у сестры ела .потом сама делала. 1 стакан жареного репчатого лука.1 стакан вареного мяса-провернутого.1 стакан тертой черной редьки и майонез. сытно.вкусно.
Ответить
0,5 кг жареного репчат лука
0,5 кг отварной говядины
0,5 кг зеленой редьки
Все перемешать и заправить майонезом.
Просто, аппетитно и очень вкусно - попробуйте!
0,5 кг отварной говядины
0,5 кг зеленой редьки
Все перемешать и заправить майонезом.
Просто, аппетитно и очень вкусно - попробуйте!
Ответить
10
очень хороший. вот только лук нужно зажаривать так, как у меня дома почти не получается - до хруста, в муке, чуть карамелизованный. трудоёмко, но вкусно.
Ответить
Почти такой же. Лук, жареная кур.грудка (просто оставался кусок), корень сельдерея.( или черная редька, зеленая очень сочная, салат получается мокрый)
Сельдерей (или редька) и курятина - мелкой соломкой. Лук - тонкими полукольцами. И майонез.
Однажды остался кусочек свинины. И с ней здорово получилось.
У нас в последнее время самый ходовой и любимый салатик. Простой и очень вкусный.
Сельдерей (или редька) и курятина - мелкой соломкой. Лук - тонкими полукольцами. И майонез.
Однажды остался кусочек свинины. И с ней здорово получилось.
У нас в последнее время самый ходовой и любимый салатик. Простой и очень вкусный.
Ответить
Тоже так делаю (научила в свое время приятельница-кореянка), но без майонеза - хватает растительного масла от лука + соль/перец. Мясо и редьку нарезаю тонкой соломкой, лук - тонкими полукольцами
Ответить
+1) у нас в семье он называется "Узбекский"...по легенде готовить его бабушку научила подруга, которая работала в ресторане "Узбекистан"
говядину рву на волокна, если получается мягкой (можно провернуть или порезать мелко, но мне так меньше нра..)
лук обжариваю полукольцами
редьку зеленую тру на крупной терке
солю, перчу и заправляю майонезом
- - - - - -
иной раз делаю постный вариант - без мяса..
обжариваю лук, морковку
добавляю тертую зеленую редьку
перчу, солю
заправляю майонезом
говядину рву на волокна, если получается мягкой (можно провернуть или порезать мелко, но мне так меньше нра..)
лук обжариваю полукольцами
редьку зеленую тру на крупной терке
солю, перчу и заправляю майонезом
- - - - - -
иной раз делаю постный вариант - без мяса..
обжариваю лук, морковку
добавляю тертую зеленую редьку
перчу, солю
заправляю майонезом
Ответить
Почти так же делаю, но редьку тру на терке для корейской моркови, заливаю кипятком, закрываю крышкой и даю постоять минут 20-30. Потом воду сливаю, редьку отжимаю хорошенько и добавляю к луку и мясу.
Ответить
у нас отец вегда к плову готовит салат из редьки, плов настоящий! А салат такой, зеленая редька мелко на терке , посолить, отжать воду, уйдет горечь и добавить сметану.
Ответить
20
5 небольших отварных свеколок натереть на терке, половину небольшой черной редьки натереть, 2-3 зубчика чеснока , посолить и заправить майонезом.
Ответить
Вареную говядину надрать на волокна. Обжарить лук. Потереть на терке редьку. Заправить майонезом. У нас называется "драный салат":))
Ответить
Редьку хорошо в холодной воде немножко выдержать, тогда она не будет горчить. Сначала натереть, и залить хол водой.
Самих рецептов уже полно накидали :)
Самих рецептов уже полно накидали :)
Ответить
а я черную редьку так люблю есть - режешь тоненькими платинками, хорошо посолить, подс. маслом полить и есть с черным хлебом. Вот! Папа меня научил!
Ответить
Так!!!! Пришла с таким же вопросом. Только у меня есть черная и зеленая редька. Черную мы едим от кашля с медом, а какие салаты из зеленой?
Ответить
Сделала морковь+редька зеленая+ творог обезжиренный+соль. Пикантненько. Остренько. С жирной рыбкой хорошо пошло.
Ответить