В чем ошибка? Овсяное печенье
Сделала печенье вот по этому рецепту:
http://sonulya.livejournal.com/112670.html
В итоге в духовке все "кучки" растеклись и получилась единая масса. На вкус вполне себе ничего, порезала на кусочки, едим. Но в чем была ошибка? Делала строго по рецепту, за исключением того, что масла взяла меньше, не 200 г, а 160 примерно. Масло не растапливала. И на мой вкус, и даже такое кол-во масла было слишком. Мое предположение, что объем чашки у всех разный, может, на такое кол-во масла было недостаточно муки или хлопьев? И у кого есть нормальные рецепты овсяного печенья, где не чашками ингредиенты меряются?
10
20
30
AD