4
Шашлык из креветок...
Девочки, поделитесь, плиз, рецептом шашлычков из королевских креветок. Я купила морож.королевские не чищенные креветки. Так понимаю мне их придется очистить вначале, а предварительно варить нужно? Буду рада любым рецептам и советам. Спасибки :-)))))
Свернуть
Ответить
Да, совсем забыла, шашлычок планирую делать в домашних условиях (духовка или плита)
Ответить
Я делаю из сырых.
Очищаем хвосты от панциря, надсекаем по "спине" и вынимаем "кишку".
Потом я беру КАЧЕСТВЕННУЮ копчёную грудинку в очень тонкой нарезке и каждый хвост обворачиваю таким полупрозначным ломтиком. И по три штуки на шпажку.
Это не шашлыки, но классное блюдо получается.
Любим это в качестве закуски.
Я тут видела бамбуковые шпажки на одну штуку.
Тогда это можно подавать и как аперитив.
Очищаем хвосты от панциря, надсекаем по "спине" и вынимаем "кишку".
Потом я беру КАЧЕСТВЕННУЮ копчёную грудинку в очень тонкой нарезке и каждый хвост обворачиваю таким полупрозначным ломтиком. И по три штуки на шпажку.
Это не шашлыки, но классное блюдо получается.
Любим это в качестве закуски.
Я тут видела бамбуковые шпажки на одну штуку.
Тогда это можно подавать и как аперитив.
Ответить
Вот скажи мне, что ты думаешь.
Мне тут презентовали королевских сырых креветок и у них кишка во всех белая, тыб чистила их? у меня и свежие и мороженные. Интересно как они получаются с чистыми кишками, не кормят их штоли?
Мне тут презентовали королевских сырых креветок и у них кишка во всех белая, тыб чистила их? у меня и свежие и мороженные. Интересно как они получаются с чистыми кишками, не кормят их штоли?
Ответить