25
Шампанское желе
Не могу никак найти, уже столько ссылок пересмотрела. Был у кого-то десерт- шампанское с желе и клубникой, кажется. Помогите, плз.
Свернуть
Ответить
не то, но спасибо. То, что ищу было ф фужерах и с пузырьками.
Ответить
прекрасный паспорт! а подскажите, рецепт желе рассчитан на бутылку шампанского? немного не поняла. и можно ли туда ананасы например, клубники та сейчас нет.
Ответить
Я делаю исходя из желатина. Если на пачке с желатином написано: развести в 500 гр воды, то тогда сироп + вода + шампанское = 500 гр все вместе.
Я делала только с клубникой, но, думаю, что и с ананасом должно хорошо получится.
Я делала только с клубникой, но, думаю, что и с ананасом должно хорошо получится.
Ответить
Ананансы и киви - нет. Не застынет. Рецепт рассчитан на глаз :) Если брать 4 порции, то как раз бутылка. А если меньше, то что-то на десерт, а что-то просто выпить в процессе :)
Ответить
огорчение... плакала моя пина-колада, а консервированный ананас застынет? ну, на край консервированный персик?
Ответить
10
Взять клубнику. Помыть. Обсушить бумажным полотенцем.
Взять тарелку. Смазать не пахнущим растительным маслом.
Клубнику наколоть на зубочистки.
Сахар расплавить в посуде.
Быстро обмакивать клубнику в расплавленный сахар и выкладывать на тарелку.
Готово.
Взять тарелку. Смазать не пахнущим растительным маслом.
Клубнику наколоть на зубочистки.
Сахар расплавить в посуде.
Быстро обмакивать клубнику в расплавленный сахар и выкладывать на тарелку.
Готово.
Ответить
вместо клубники что еще можно сделать? Хочется, а клубники кажись нету. Есть слива, яблоки, вишня и куча разных ягод.
Ответить
Яблоки хорошо будут, Грушу можно, только берите не очень сладкую и крепкую, вишня - сока очень много, ягоды - а какие у вас ягоды? Малина не пойдет, черника, голубика - нормально. Слива - не уверена, но можно попробовать.
Ответить
Понятно.Спасибо. Буду экспериментировать. У меня еще и крыжовник есть. Наморозила целый морозильник ягоды, вместо варенья :)
Ответить
Алиби, можно еще вопрос? Я не поняла - желатина на бут.шампанского идет всего полпачки, те грамм 5 всего?
Ответить
Я Хаасом ползуюсь - там в пачке 10 г, на поллитра жидкости. На 4 бокала с ягодами примерно столько и уходит (т.е. в бутылке бокал остается :))
Ответить
20
Алиби, спасибо Вам еще раз - у меня все получилось, гости и муж были в восторге - очень вкусно - я делала с ежевикой. С НОВЫМ ГОДОМ!!!!!
Ответить
