Школа
6

работа над ошибками. хэлп!!!

сделала, точнее пыталась сделать картофельную запеканку, но получилась размазня какая-то. вкусная, но жутко не презентабельная. я делала картофельное пюре + масло + молоко + яйца. что забыла?

Свернуть
Ответить
слишком много жидких продуктов
Ответить
Молоко лишнее, имхо. По какому рецепту делали? Я делала из пюре с фаршем, всё нормально - не растекалось.
Ответить
++ Пюре для запеканок идет обычно из одной картошки,можно с маслом,но без жидкости.
Ответить
поняла. молоко не надо было добавлять.а как же яйца?
Ответить
у меня всегда была другая проблема - очень сухая получалась именно потому, что пюре и фарш были сухие ((
в последний раз сделала все "пожиже" и получилось хорошо. Чтобы не растекалось я форму смазываю маслом и посыпаю сухарями
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)