Школа
16
Рецепты
26.12.09 13:13

Что завернуть в лаваш?

Хотела сделать рулетики из лаваша, а вот какую начинку положить? с красной рыбой и зеленью приелось уже. Что посоветуете?

Свернуть
Ответить
1) Начинка:нарезаем 3 варёных яйца+1 пучок зелёного лука+100-150гр.сыра через терку+немного укропа. Заворачиваем в лаваш небольшими конвертиками и обжариваем на растительном масле.Думаю Вам понравится.

2) Лаваш смазать сливочным маслом,натереть сверху 2 крупных сырых картофеля,100 г брынзы,соль перец по вкусу. Свернуть рулет,смазать желтком и запекать 20-25 минут. Начинка может быть разной,например - сливоч.масло,яблоки или тыква сверху сахарком присыпать.

3) Я из лаваша еще делаю кутабы.
Лаваш разрезаю на 4-ре части.Режу мелко зелень:петрушка,кинза,лук зеленый (без него не так вкусно).Добавляю тёртый сыр. Выкладываю начинку на лаваш, свернуть конвертиками, Обжарить на сковороде. Очень вкусно.

4) Можно в лаваш положить помидоры, нарезанные кубиками,сыр, тертый на крупной терке...и в микроволновку на 2 минуты. Никакого майонеза не требуется. Очень вкусно и сочно.
Ответить
а, еще хорошо идет лаваш с салатом (яйца+тертый сыр+зелень+майонез). завернуть, дать постоять, пропитаться с пол дня
Ответить
такую начинку делаю: отварное куриное мясо мелко порезать, консервированные шампиньоны тоже порезать, перемешать всё с добавлением плавленного сыра (из баночки, типа "Дружба"), можно добавить немного майонеза, если сыр не очень жидкий. Ещё можно добавить чеснок. Но это очень сытно получается, на любителя.
Ответить
Лосось (из банки)+сыр тертый+майонез. Очень вкусно!!!
Ответить
а про красную рыбу и зелень расскажи...
Элла Кацнельбоген C.B.
27.12 02:53
а про красную рыбу и зелень расскажите плиз:)
Ответить
Намазываете лаваш виолой, кладете слабосоленую форель или семгу в шахматном порядке, сворачиваете в рулет и в холодильник. рыбу можно заменить зеленью
Ответить
а рыбу резать надо как-то? и как это...
Элла Кацнельбоген C.B.
27.12 17:26
а рыбу резать надо как-то? и как это в шахм. порядке?
Ответить
да, небольшими кусочками 1см на 4см примерно. первый ряд выкладываете, оставляя промежутки между кусочками, а второй ряд выкладываете, кладя рыбу под этими промежутками. ох, надеюсь понятно объяснила. просто если выкладывать непрерывно рыбу, её будет очень много
Ответить
творог ветчина сыр майон зелень чеснок
Ответить
брынза, зелень, грецк. орехи и гранатовые зерна (только нужно покупать гранат с мягкими косточками)
Ответить
Заверните крабовые палочки (потертые)+чуть-чуть майонеза.Дешево и вкусно
Ответить
ап
Valiant(кися) C.S.
29.12 11:32
ап
Ответить
Лосось конс + 1-2 яйца вареных + обжаренные лук с морковкой. Заправить майонезом. м.д. зелень, перчик сладкий. Этим салатом смазать лаваш. Должно пропитаться.
Ответить
Сыр "Фета", зеленый базилик, баночка творога Валио нежирного, лучше 0,5%. Очень вкусно.
Ответить
Соединить майонез с чесноком, зеленью и хорошо перемешать.
Листы лаваша хорошо промазать с одной стороны майонезом с зеленью и чесноком.
Первый лаваш тертый сыр.
Накрыть вторым листом лаваша, чтобы промазанная майонезом сторона лаваша была внизу.
Смазать поверхность лаваша майонезом и распределить по всей поверхности размятые рыбные консервы.
Накрыть третьим листом лаваша, смазать его майонезом и распределить по поверхности рубленые яйца.
Лаваши вместе с начинкой аккуратно свернуть в тугой рулет.

ВКУСНО!!!!!

Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (nbww73hg8uzroxc8)