Школа
16

суп сошел с ума

Стопиисятый раз делала привычный овощной супчик-пюре. Ингредиенты и пропорции как всегда, практически на автопилоте. А он вдруг получился очень-очень жидкий. С недоумением пялюсь в кастрюлю, и не могу сообразить - как загустить-то (только не мукой!)?

Свернуть
Ответить
манкой
АНЬ C.B.
8.01 23:19
манкой
Ответить
отварить картофеля отдельно, пюрировать и добавить.
Ответить
+1000 тоже так делаю, картоху через блендер и нормально будет
Ответить
+1 Аналогично
Marisha1201 *
8.01 23:29
+1 Аналогично
Ответить
а потом вместе надо будет еще раз прогревать, или оно само себе полноценную диффузию устроит?
Ответить
лучше прогреть :)
ОхВичка C.B.
8.01 23:57
лучше прогреть :)
Ответить
Бросьте сырой прямо в суп, мелко порежьте только. Через 10 минут просто все пропюрируете, и все дела.
Ответить
конечно, только так-немного охладите
Ответить
А для чего охлаждать? Блендер в кастрюлю, и все.
Ответить
можно и так, помню мой первый блендер лопнул от горячего(может пластик слабый был)
Ответить
Моему погружному Брауну от таких процедур уже 9 лет как ничего не делается.
Ответить
Повезло Вам,Лариса, наверное мой Браун Мультиквик не так идеален, но все же он суперский, я, конечно все заменила, теперь пюре делаю практически охлажденным...мало ли чего может быть
Ответить
Так не должно быть. Погружной блендер рассчитан на погружение в горячую среду, это не вопрос везения. Скорее, не повезло Вам :)
Ответить
возможно, но Ваши рецепты Лариса, втч , сделанные с помощью моего блендера восхитительны-спасибо вам за простоту и вкусноту.
Ответить
я овсянки кладу немного, помогает.
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (nbww73hg8uzroxc8)