рецепт хрустящих вафель
девочки подскажите рецепт хрустящих вафелек, которые в трубочку свернут можно и на каких агрегатах вы их печете?
Я пользуюсь, старой вафельницей, еще советских времен и рецептом из старой книжки, получаются вкусные и хрустящие.
Сладкие вафли.
1 яйцо, 50 гр сахара(но я ложу больше, но это кто как любит), 50 гр сливочного масла или маргарина( я добавляю, если нет ни того, ни другого, растительное), 1/4 л молока, 125 гр муки, немного соли. Для выпекания растительное масло или свиной жир.
Яйца взбить с сахаром, добавить растопленный жир,затем попеременно молоко и муку. Тесту дать перед выпечкой немного постоять.
Сладкие вафли.
1 яйцо, 50 гр сахара(но я ложу больше, но это кто как любит), 50 гр сливочного масла или маргарина( я добавляю, если нет ни того, ни другого, растительное), 1/4 л молока, 125 гр муки, немного соли. Для выпекания растительное масло или свиной жир.
Яйца взбить с сахаром, добавить растопленный жир,затем попеременно молоко и муку. Тесту дать перед выпечкой немного постоять.
© Eva.ru 2002-2024 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325