5
Блины на ряженке
Если вместо кефира в блины пустить ряженку - получится, как вы думаете?
Свернуть
Ответить
я бы оладьи лучше сделала. блины предпочитаю на молоке с опарой.
Ответить
Нет, опарой заморачиваться точно не буду. :-) Меня вполне устраивают блины на кефире или вообще пресные на молоке. Вопрос именно в возможности заменить одну кисломолочку другой без потерь продуктов.
А оладьи я просто не люблю. Хотя перефразируем вопрос - а оладьи не пострадают от замены кефира на ряженку? Если нет, то можно и блинами рискнуть, принцип-то теста одинаковый. Да?
А оладьи я просто не люблю. Хотя перефразируем вопрос - а оладьи не пострадают от замены кефира на ряженку? Если нет, то можно и блинами рискнуть, принцип-то теста одинаковый. Да?
Ответить
мне кажется, чтоздесь только вопрос жирности и ряженку придется разводить до 1%, наверное... хотя я если честно не пробовала, просто по опыту блинов на кефире
Ответить