Рецепты
18.01.10 23:15

Детский творог.

Девочки поначиталась про дет.творог и поняла, что я делаю не его, хотя моя годовалая дочь уплетает его за обе щеки.Я покупаю кефир в пленке и ставлю на медленный огонь, он делиться на две фазы, остывает, я сливаю сыворотку, а остается творог, очень даже вкусняшний, а как вы готовите творог дома?

В паспорте. Отличие детского от взрослого не знаю))))))))
мне понравилось делать так - кефир положить в морозилку, затем разморозить таким образом - на дуршлаг положить марлечку в несколько слоев, и положить на нее замороженную глыбу кефира, после разморозки и отделения сыворотки получается очень нежный творожок.

© Eva.ru 2002-2024 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325