3
Детский творог.
Девочки поначиталась про дет.творог и поняла, что я делаю не его, хотя моя годовалая дочь уплетает его за обе щеки.Я покупаю кефир в пленке и ставлю на медленный огонь, он делиться на две фазы, остывает, я сливаю сыворотку, а остается творог, очень даже вкусняшний, а как вы готовите творог дома?
Свернуть
Ответить
мне понравилось делать так - кефир положить в морозилку, затем разморозить таким образом - на дуршлаг положить марлечку в несколько слоев, и положить на нее замороженную глыбу кефира, после разморозки и отделения сыворотки получается очень нежный творожок.
Ответить