Блюда из лося

Отец с охоты притащил лося... Что можно из него приготовить? Чтоб не очень заморачиваться желательно....

Извините, не совсем по вашему вопросу. Просто интересно. Прям целого притащил или уже разделанного?
Когда мы жили на Севере, папа тоже с охоты лося таскал, мама его очень вкусно тушила с грибами в скороварке. Мясо очень вкусное, нежное. Еще фарш хороший получается из этого мяса, можно с говядиной или свининой смешать ( можно и не смешивать) и все что хочешь сделать. мы сразу крутили много фарша и делали блины с мясом, чебуреки, пельмени - все это замораживалось и надолго хватало. ОДин день гемора зато потом время экономит и очень вкусно.
Я как-то ела вяленого лося, довольно вкусно. Не знаю, насколько трудно вялить его в домашних условиях.
Можно запечь, как обычное мясо, можно с клюквой или брусникой.
Наделала котлет ... обалдеть какая вкуснота...
Девочки если кто еще какой рецептик даст буду рада

© Eva.ru 2002-2024 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325