Как вкусно запечь мясо?

Девочки, пожалуйста, подскажите проверенные рецепты запеченного мяска. Есть кусок говядинки, и очень хочется его запечь. НО, боюсь, что будет суховатым... Может есть какое-то секреты? Спасибо!

Свернуть

Ответить

Самый верный способ это внутренний т...

Irushka V.I.P.

27.01 19:23

Самый верный способ это внутренний термометр для мяса. там же по весу надо запекать. у вас какая вырезка? жир в ней имеется?

Irushka V.I.P.

Копировать ссылку

Ответить

У меня кусок где-то 1,5-2 кг, жирок ...

Мурлакатама **K**

27.01 20:38

У меня кусок где-то 1,5-2 кг, жирок чуть есть.

Мурлакатама **K**

Копировать ссылку

Ответить

http://blogs.mail.ru/mail/loravo/999...

Эмилия Яковлева **K**

27.01 22:12

http://blogs.mail.ru/mail/loravo/999A85FED29A66B.html

Эмилия Яковлева **K**

Копировать ссылку

Ответить

Спасибо

Мурлакатама **K**

28.01 09:15

Спасибо

Мурлакатама **K**

Копировать ссылку

Ответить

...

0
Обсуждений
0
Авторов

Правила

...

Все обсуждения школ на EVA

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)