Испортила кексы.
Делала творожные кексы и добавила туда 1 банан, в итоге они получились приплюснутые, на разрез какбы не пропеченые.
Хотя зубочиской пробовала тесто не пристает.
Что теперь делать то?
Яйца взбить с сахаром, добавить творог, растопл.масло, соду. Тщательно перемешать и добавить просеянную муку.
Выложить в смазанную растит.маслом форму и выпекать при 180 градусах около 25 минут.
Кексы получаются очень вкусные. Правда вот банан мне все испортил.
сахар 100гр
масло 100гр
мука 150гр творог 200 гр. я еще изюм добавила,
время приготовления 30минут, 150градусов духовки, пропекаются отлично, цвет остается светло коричневый, на 200- подгорели и серединка не пропеклась.
© Eva.ru 2002-2024 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325