Школа
4
Рецепты
28.01.10 13:57

Сколько можно хранить заготовки для крема?

Сколько и как хранить коржи для торта (песочные, медовые, бисквит) и кремы ( заварной, сливочный)?

Свернуть
Ответить
Песочные, медовые и для наполеона мне кажется достаточно долго, до недели наверное. Бисквитные можно заморозить.
А вот кремы, я бы точно только свежие использовала, максимум с вечера сделать, утром намазать и вечером съесть.
Ответить
Спасибо! А коржи хорошо пропитаются, если заготовить их заранее?
Ответить
Имела в виду "для торта" :)
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)