Школа
4
Рецепты
28.01.10 18:14

Как засолить мясо?

Есть большой кусок свинины.Как его засолить?

Свернуть
Ответить
посыпать солью:) а что вы потом хотите с ним с соленым сделать-то?
Ответить
Мне нравиться с чесноком, ножом сделать отверстия а положить в них чеснок
Ответить
Натираю солью со всех сторон(очень много соли),перцем и просаливается дня три,переворачиваясь.
Затем натираю чесноком(по желанию) и всё.
Иногда соль с сахаром использую 2:1.
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)