4
Как засолить мясо?
Есть большой кусок свинины.Как его засолить?
Свернуть
Ответить
Натираю солью со всех сторон(очень много соли),перцем и просаливается дня три,переворачиваясь.
Затем натираю чесноком(по желанию) и всё.
Иногда соль с сахаром использую 2:1.
Затем натираю чесноком(по желанию) и всё.
Иногда соль с сахаром использую 2:1.
Ответить