9
Заправка для греческого салата.
Один раз в ресторане ела греческий салат с обалденной ароматной заправкой. масло оливковое с какими-то травками. Если кто знает как заправка делается-поделитесь пожалуйста.
Свернуть
Ответить
я беру оливковое масло, настаиваю его на чесноке. иногда добавляю розмарин или базилик.
смешиваю: это настоенное масло, лимонный сок, мед, горчицу, бальзамик. этой смесью заправляю греческий салат.
смешиваю: это настоенное масло, лимонный сок, мед, горчицу, бальзамик. этой смесью заправляю греческий салат.
Ответить
Вы берете первый отжим масло или для жарки? Мне просто с первым не очень нравится, очень уж терпкий вкус получается у салата.
Ответить
мне тоже с первым не нравится))) я или смешиваю с желтым или просто беру желтое масло
Ответить
Оливковое масло,орегано,уксус бальзамический(белый),душистый свежемолотый перчик,базилик(зелёный).
Ответить
Офффффффффф Марина, спасибо преогромное за рецепт Шоколадного тортика (с нутеллой), который был по случаю утащен из твоего блога:). Вчера делала со взбитыми сливками, какая вкуснотища, я, наивная, ещё продумывала как пополам всё поделить, чтоб на полпорции сделать:), хорошо, что в расчётах запуталась, а то сегодня тортика бы уже не было:), а так второй день праздника:).
Ответить
Ой, на здоровье:-))) Я на основе этого тортика теперь делаю разные вариации, очень удачный рецепт:-9
Ответить
Марина, поделись вариациями, а то я как попробовала со взбитыми сливками, вкус тортика забыть не могу:), вряд ли сама крем поменять решусь:)), а мои просят опять:), и в школу на дни рождения в этом году точно его делать буду:).
Ответить
Я заказываю греческий в ресторане частенько, привозят на дом в коробочках, очень вкусный. Там написан такой рецепт соуса Бальзамико. Это франц. горчица, мёд, балзам. уксус, чеснок(видимо сушеный) петрушка тоже сушеная, черный молотый перец и раст. масло. С горчицей осторожнее. Сверху салат посыпал сушеным базиликом.
Ответить