4
Тефтельки - в чем разница?
А чем собственно отличаются тефтельки от фрикаделек и котлет? От первых по способу тепловой обработки, от вторых по форме, а какие еще различия? Как их лучше готовить и с каким соусом и гарниром подавать?
Свернуть
Ответить
по размеру? :)
Ответить
фрикадельки = мясо+лук+яйцо+сопе. отварить в кипящей воде и использовать в супе.
тефтели= как котлеты но поменьше и доготавливаются в подливе в духовке
котлеты= мясо 2-3 видов+сопе+лук, чеснок+ яйцо+булка или картофель
тефтели= как котлеты но поменьше и доготавливаются в подливе в духовке
котлеты= мясо 2-3 видов+сопе+лук, чеснок+ яйцо+булка или картофель
Ответить
Я в котлеты кладу хлеб, а в тефтели и фрикадельки нет. Ну и размер конечно.
С тефтелями обычно еще подливу делаю, а с котлетами нет.
С тефтелями обычно еще подливу делаю, а с котлетами нет.
Ответить