Школа
11

Крем для торта - какой?

Имеется тесто, как на рождественские пряники, хочу из него испечь торт - сделать коржи и пропитать их кремом. ВОт какой бы крем подошел для такого торта? Имеется сметана и сгущенка, поэтому думаю о сметанном или о креме из сгущенки. Что посоветуете???

Свернуть
Ответить
сметанный скорее, со сгущенкой коржи так и останутся сухариками.
Ответить
+1 однозначно сметанный. Причем сметана не очень жирная должна быть - 20-25%
Ответить
Спасибо. А сметану если со сгущенкой смешать? Как вам кажется, съедобно будет или лучше не рисковать?
Ответить
со сметаной не знаю, я знаю крем со взбитыми сливками и сгущенкой, но он достаточно приторный, мне кажется с пряниковыми коржами будет слишком сладко. а сметанный крем кислинку даст.
Ответить
я делаю крем для медовика - сметана+вареная сгущенка, очень вкусно получается! но не знаю, как для вашего теста... медовые коржи размягчаются от него, так что если у вас подобные - попробуйте!
Ответить
Спасибо, про вареную сгущенку со сметаной я читала, но вот про обычную практически ничего не написано) а так хочется поэкспериментировать, но боюсь что невкусно будет...
Ответить
с обычной не получится - жидкий будет.
делайте сметанный )
Ответить
Сделаю сметанный) А грецкие орехи в нем будут в кассу?
Ответить
я думаю, вполне!
а со сгущенкой я вот такую штуку делаю - обалденная!
http://forum.say7.info/topic12431.html
Ответить
по моему сметанный
оля - 80 V.I.P.
12.02 16:46
10
по моему сметанный
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)