Вопрос от тупицы, то есть меня :-)

Если ваша кастрюля огнеупорная, то неважно в какую духовку вы будете её ставить горячую или холодную.

Да, да огнеупорная. Только вот, не подскажите еще, а запеканку в ней делать можно?

Да всё что хотите. Во всяком случае у меня лично никогда никаких проблем (ттт) не возникало:-))))

Да, скажите у кастрюльки на дне какие - нибудь значки написаны?

Нет, никаких, но в микроволновке я в ней готовила

Тем более, можете в духовке спокойно запекать, что вам надо. Удачи:-)))

ОГромное Вам спасибо!!!

А у меня две чашки лопнули. Правда, я их на плиту, не в духовку ставила.

Неее, я на плиту ставить не буду, мне надо для духовки. Хочу мужа поразить своим кулинарным талантом :-). Вот Ваш быстрый пирог с рыбой, как раз для меня, но вот, что такое саго?

Саго это - крупа, если память мне не изменяет, рис напоминает:-))

М-дааа, от кулинарии я далековата :-)

Да я такая же, учусь помаленьку:) Саго рисом можете смело заменить.

Да ладно вам, я лично до сих пор учусь готовить, и буду учиться...:-)
Са́го (мал. sago) — крупа из крахмала, однородные по величине матово-белые шарики. Саго бывает нескольких видов: настоящее, приготавливаемое из сильно крахмалистого вещества саговых пальм, саго искусственное или немецкое, приготовленное из картофельного крахмала, и саго-тапиока из крахмала корней маниоки. Саго засыпают в бульоны, супы, делают из него кашу, заправляют компоты, сладкие прозрачные сиропы. В силу того, что саго не имеет собственного запаха, вкуса и цвета, оно легко поддается различной ароматизации и способно также воспринимать любую подкраску. Настоящее саго удобно для варки, с ним готовить легко, нет возни; искусственное же саго - капризно в варке, требует умения, внимания, оно легко может либо вовсе распуститься в жидкости, либо превратиться в несъедобный ком.
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//50/138/50138262_1256073537_1P1380949.jpg

Марин, я сейчас в блог пирожок из овсяных хлопьев с вишней выложу. Такая вкуснотища! Спасибо огроменное за рецептик!!!

Здорово, на здоровье, я искренне рада, что понравился.

Ха, до Вас мне учиться и учиться, всегда просматриваю Ваши рецепты, трудновато для меня :-), так как готовить еще ненавижу всеми фибрами души.

На самом деле, рецепты по которым я готовлю и рекомендую не так уж и сложны, как кажется на первый взгляд. Я стараюсь готовить по принципу - просто, быстро, вкусно. А ещё моя бабулечка меня учила - "Глаза боятся, а руки делают." Вам просто нужно для себя понять, вы готовить не любите потому, что у вас не получается, или вы вообще готовить не любите. И найти для себя "золотую середину", чтобы и "овцы целы, и волки сыты" - т.е. готовить по - любому то надо, соберите для себя самые простые, лёгкие, и в тоже время вкусные рецепты. А вот дальше, поверьте мне, честное слово, очень многое зависит от того, как вы податите это самое простое блюдо.

Огнеупорные?

Да, огнеупорные. Пеку в них-нет проблем, а на плите-через раз. Раз нормально, раз-лопаются. Компот Ре варила в них.

и у меня две огнеупорные кастрюлю ахнулись на эл.плите

у меня тоже две лопнули, причем одна по моей вине - я ее из холодильника сразу на плиту поставила

У меня огнеупорные. В инструкции было написано ставить в ХОЛОДНУЮ духовку. Так и делаю - сначала ставлю, потом включаю.

Все правильно, чтобы посуда равномерно и постепенно прогревалось.