Школа
30
Lelich
Lelich
Рецепты
28.02.10 15:02

Беляши

У меня трагедия - потеряла рецепт. :dash1 Брала тут, на еве, но хоть убейте - не вспомню чей :sad1
Эх, хотела маму порадовать именно теми(((
Помню ток, что там советовали лука побольше для сочности мяса, и тесто было с каким-то большим количеством растительного масла...
Тесто было просто потрясающее именно для беляшей!
За любую помощь - супер благодарность :ups2

Свернуть
Ответить
У меня в паспорте посмотрите в "выпе...
L-i-r-a **
28.02 18:42
У меня в паспорте посмотрите в "выпечке" великолепно получаются,я даже рекомендую:-)делаю постоянно только по этому рецепту,нежные,хрустящие!!!В фарш положите побольше лука,я на мясорубке перемалываю вместе с мясом,мне так сочнее кажется чем мелко резанный,но это все дело вкуса,на 400гр фарша такая большая луковица,соль-перец,приправку какую любите можно положить и обязательно добавьте бульон или воду кипяченную(0,5-1 стакан в зависимости от фарша)хорошо вымесите фаршик...и фарш лучше пожирнее взять(я беру 1:1 говядины и свинины,но это тоже как говорится дело вкуса:-))
L-i-r-a **
L-i-r-a **
Ответить
Как вкусно у Вас в паспорте!!! А над...
Redfield V.I.P.
28.02 20:19
Как вкусно у Вас в паспорте!!! А над беляшами это что за такие очаровательные штучки?:-)
Redfield V.I.P.
Redfield V.I.P.
Ответить
Это печеньки:-)только испекла...это ...
L-i-r-a **
28.02 20:25
Это печеньки:-)только испекла...это так вкусно,если хотите скину рецептик сюда,делать просто,вкусно и красиво:-)
L-i-r-a **
L-i-r-a **
Ответить
Очень хочу, так красиво и оригинальн...
Redfield V.I.P.
28.02 20:28
Очень хочу, так красиво и оригинально!!! И наверняка вкусно!!! Блин, я так хочу к весне похудеть, но тут такая красота и вкуснота в рецептах, что пока не получается:-(
Redfield V.I.P.
Redfield V.I.P.
Ответить
Вкусно Очень!!!Сочетание жареных оре...
L-i-r-a **
28.02 20:47
Вкусно Очень!!!Сочетание жареных орехов,песочки и кислинки вишневого ждема...Я в паспорте ссылочку указала и перевод на печеньку.Я сама набрала 4 кг на всем этом,хотя всегда за весом строго слежу...
L-i-r-a **
L-i-r-a **
Ответить
Спасибо, записала, обязательно сдела...
Redfield V.I.P.
28.02 20:50
Спасибо, записала, обязательно сделаю!
Redfield V.I.P.
Redfield V.I.P.
Ответить
Извините, это Вы в паспорте??? Или в...
boa V.I.P.
1.03 17:06
Извините, это Вы в паспорте???
Или все таки Мэрил Стрип?
boa V.I.P.
boa V.I.P.
Ответить
Конечно Мерил Стрип...разве ее можно...
L-i-r-a **
1.03 17:54
Конечно Мерил Стрип...разве ее можно не узнать:-)
L-i-r-a **
L-i-r-a **
Ответить
а какую сторону жарят первой - откры...
Anonymous
28.02 20:38
а какую сторону жарят первой - открытую или закрытую?
Ответить
Первой жарьте открытую сторону вниз
L-i-r-a **
28.02 20:48
10
Первой жарьте открытую сторону вниз
L-i-r-a **
L-i-r-a **
Ответить
а еще от чайника вопрос :)) не вытек...
biv *
28.02 21:41
а еще от чайника вопрос :)) не вытекает ничего из "отверстия"? очень не люблю когда брызгается.....
biv *
biv *
Ответить
Не,практически не брызгается,я в низ...
L-i-r-a **
28.02 21:59
Не,практически не брызгается,я в низкой сковороде жарю,сама грязи не терплю
L-i-r-a **
L-i-r-a **
Ответить
спасибо, очень хочется попробовать.
biv *
28.02 22:05
спасибо, очень хочется попробовать.
biv *
biv *
Ответить
попробуйте,не пожалеете:-)
L-i-r-a **
1.03 00:07
попробуйте,не пожалеете:-)
L-i-r-a **
L-i-r-a **
Ответить
АААА!!! тефтели от Воробья ускользну...
Naсh **K**
28.02 21:19
АААА!!! тефтели от Воробья ускользнули!!! *рыдает*
Naсh **K**
Naсh **K**
Ответить
:-)
L-i-r-a **
28.02 21:31
:-)
L-i-r-a **
L-i-r-a **
Ответить
Так не честна, требую дать досмотрет...
Naсh **K**
28.02 22:53
Так не честна, требую дать досмотреть!!! *топает ногами*
Naсh **K**
Naсh **K**
Ответить
Чет не поняла:-)чего досмотреть????:...
L-i-r-a **
28.02 23:37
Чет не поняла:-)чего досмотреть????:-D
L-i-r-a **
L-i-r-a **
Ответить
Смотрел я спокухой тефтели, читал ре...
Naсh **K**
1.03 00:17
Смотрел я спокухой тефтели, читал рецепт и тут трах-бах и требо с меня пароль *рыдаит*
Naсh **K**
Naсh **K**
Ответить
нет там пароля :Р
Sevast V.I.P.
1.03 00:57
20
нет там пароля :Р
Sevast V.I.P.
Sevast V.I.P.
Ответить
Это Ева глючит:-)у меня рецепты не з...
L-i-r-a **
1.03 01:11
Это Ева глючит:-)у меня рецепты не запоролены,А что собираете рецепты Оворобьелло?могу скинуть что из старенького у меня скопировано,мне тож нра:-)
L-i-r-a **
L-i-r-a **
Ответить
Не собираю, но всегда как минимум из...
Naсh **K**
1.03 14:22
Не собираю, но всегда как минимум изучаю :)
если скинете, скажу спасибо :)
А тефтели были в папке "я и ..."
Naсh **K**
Naсh **K**
Ответить
Так эта папка запаролена:thinkи тефт...
L-i-r-a **
1.03 15:04
Так эта папка запаролена:thinkи тефтелей там быть не должно...во,блин,глючит.Я попозже посмотрю у себя на диске,вот только найду его (скопировала для себя лет 4-5 назад когда Оворобьелло была еще Воробушком:-)и скину в ЛС
L-i-r-a **
L-i-r-a **
Ответить
Может и не должно, но я их рецепт с ...
Naсh **K**
1.03 17:00
Может и не должно, но я их рецепт с картинкой именно там читал в момент запароливания :(
Naсh **K**
Naсh **K**
Ответить
А я и не вьехала сразу чего "не чест...
L-i-r-a **
1.03 01:15
А я и не вьехала сразу чего "не честна":-D
L-i-r-a **
L-i-r-a **
Ответить
да-да, спасибо!!! Очень похоже на ТО...
Lelich C.B.
1.03 02:13
да-да, спасибо!!! Очень похоже на ТОТ САМЫЙ рецепт! Уряяяя! СПАСИБО ГРОМАДНЕЙШЕЕ!!!!! :cool1 :cool2 :party2
Lelich C.B.
Lelich C.B.
Ответить
тесто: стакан молока теплого, 1 яйцо...
Leyla **K**
1.03 14:26
тесто: стакан молока теплого, 1 яйцо, 6-7 ст. ложек растительного масла, дрожжи, сахар, соль, мука
в темлом молоке разводим сахар и дрожжи и оставляем на 5-10 минут, чтоб сверху появилась пенка, теперь добавляем яйцо, масло и муку (около 400 гр), добавлять надо понемного, просеивая и перемешивая,муки лучше недоложить, тесто потом очень хорошо берет муку, теперь накрываем полотенцем и ставим подходить, после того как подошло, можно сразу жарить
Leyla **K**
Leyla **K**
Ответить
а печеные беляши бывают? или только ...
Anonymous
3.03 20:17
а печеные беляши бывают? или только жареные?
Ответить
Печеные будут называться пирожками:-...
L-i-r-a **
3.03 21:35
Печеные будут называться пирожками:-)беляши по моему только жареные бывают
L-i-r-a **
L-i-r-a **
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)