6
Как готовить рыбу "си басс"?
Интересно, чем эта рыба примечательна, и что из неё делают?
Свернуть
Ответить
насколько я знаю она называется просто сибас, погуглите
Ответить
На самом деле это два слова, "Sea bass", что значит "морской окунь"
http://en.wikipedia.org/wiki/Sea_bass
http://en.wikipedia.org/wiki/Sea_bass
Ответить
в России ее часто называют морской волк. а готовить ее элементарно. я обычно выкладываю в противень,наливаю четь чуть воды. В брюшко кладу кружочек порея,долечку помидора и лимона. То же самое кладу и в воду. запекаю.
Или еще новый рецепт- недавно испробовала,но всем понравилось. на противень кладете фольгу,смазываете ол,маслом. кладете рыбу, вокруг нее предварительно пару мин. отваренные кружочки картошки и помидорки черри . все поливаете небольшим кол-вом масла и запекаете.
еще в соли можно. Или просто в фольге с травами.
Или еще новый рецепт- недавно испробовала,но всем понравилось. на противень кладете фольгу,смазываете ол,маслом. кладете рыбу, вокруг нее предварительно пару мин. отваренные кружочки картошки и помидорки черри . все поливаете небольшим кол-вом масла и запекаете.
еще в соли можно. Или просто в фольге с травами.
Ответить