Школа
3
Anonymous
Рецепты
1.03.10 09:02

Нужна ли доп. обработка?

Хочу сделать рагу с курицей, но она (тое есть оно - куриное филе) пару дней пролежало в морозилке. Надо ли его в чем-то предварительно замачивать/мариновать или само дойдет?

Свернуть
Ответить
не надо, немного разморозьте, нарежьте кусочками. А дальше как с незамороженным, просто время чуть больше уйдет на приготовление. и всё.
Ответить
При полной разморозке все соки из филе вытекут.
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)