Школа
14

После похода в ресторан

Кормили вчера потрясающими ягнячьими миньонами в сОЛеном тесте. Такого нежнейшего кровавого, но при этом не сырого на вкус мяса я еще никогда не ела. Тесто убирается, мясо съедается. Кто-нибудь знаком с технологией приготовления?
И оттуда же тонкие горячие ломтики сыра, политые расплавленным козьим сыром и присыпанные сах. пудрой. Наверняка это тоже традиционное блюдо французской кухни. Не подскажете, как называется?

Свернуть
Ответить
А в меню это как обозначено было?
Ответить
Kaasgerecht - сырное блюдо.
Ответить
Ого,даже не представляю к какой кухне отнести данный иероглиф))) Посмотрим,может гурманы чего подскажут!
Ответить
Да нет, это по-голландски сырное блюдо :)
Ответить
полара, а у вас гугла нет в голландии?
Ответить
что искать подскажите?
Ответить
Ну хотя бы название ресторана, затем смотрите меню, состав блюда. Это самое простое. Сложнее можно так:
lamsmedaillons in het deeg и kaasgerecht met и перечисляете, что там было, хоть примерно. Вас, кстати, тут в прошлый раз таки научили, как ракушки с рынка готовить?
Ответить
Смешно. И сайт ресторана, и меню уже давно знаю, не первый раз туда ходим. Только названия lamsrug in zoutdeeg и kaasgerecht ни мне, ни гуглу ни о чем не говорят.
Ответить
вы сначала про миньоны пишете, а теперь про спинку...раз в гугле не можете найти такие простые вещи, то уж действительно остается только посмеяться ;) :)
Ответить
Коли полезли в терминологию, расскажите, что такое миньон и что такое спинка.;) И про медальоны тогда уж.
Ответить
про транслиттерацию слышали когда-либо? оттуда все ;) что такое миньон и спинка - в гугль, гугль вам :)
Ответить
Жаль, я думала вы знаете. :) Особенно про спинку интересно.
Ответить
я знаю :)
Девчача *
7.03 23:53
я знаю :)
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)