3
Картофельная запеканка - супер рецепт нужен!)
хочется что-то нереально вкусное!! везде или с сыром, или с мясом, как-то все ну очень скучно.
Есть свинины кусочек, картофеля много, сыр, цукини может тоже куда-нибудь)
Хотелось бы с молоком что-то сливочное такое и безумно нежно-вкусное) да и готовить несложно чтобы!))
Может есть у кого-нибудь на примете рецептик?)
Свернуть
Ответить
Сразу скажу,что я ее не готовила,просто взяла рецепт на заметку.Вот:"1,2 кг картошки порезать тонкими дольками (как чипсы), залить 3мя стаканами молока + 3 зубчика чеснока. Поставить на огонь,после того, как закипит, варить 3 минуты. Чеснок вынуть, добавить ч. ложку соли, 1/2 ч. ложки молотого черного перца, 1/8 ч.ложки мускатного ореха, перемешать. Форму для запекания смазать чесноком и сливочным маслом. Переложить туда картофель с молоком,сверху положить сливочное масло (3 ст. ложки) и запекать в духовке до готовности.
Проверено на гостях и домочадцах - все просят добавки :)"
Проверено на гостях и домочадцах - все просят добавки :)"
Ответить
1/8 чайной ложки муската - это очень много. Мускат лучше добавлять на самом кончике ножа, в крайнем случае можно будет добавить. Иначе, если его переложить, будет очень невкусно. Хотя специя для молочно-сливочных блюд очень хорошая.
Ответить