Школа
7
Рецепты
17.03.10 01:15

рецепт рыбы

где-то в гостях пробовала салатик из рыбки, точно не знаю как называется, знаю, что она с морковкой и томатной пастой тушится. а что за рыба и какие секреты в общем в приготовлении этого блюда

Свернуть
Ответить
похоже на рыбу под маринадом
Ответить
Может это не салат был,а рыба под маринадом(томатным)?
Ответить
да-да:)
*Venomka* **
17.03 13:52
да-да:)
Ответить
Рыба режется кольцами, поперек ребер. Обжаривается на сковороде, обычно в панировке мука-соль-перец. Перекладывается в кастрюльку, заливается томатным соусом, и минут 10 на медленном огне держится. Судак особенно хорош в таком виде, щука туда же. А еще рыбные котлеты (соус тот же) http://blogs.mail.ru/mail/loravo/37A29FDEAA5D6D0F.html
Ответить
Очень похоже на рыбу под маринадом http://eva.ru/albumpage/202965/571767.htm
Ответить
спасибо!! именно то, что нужно!
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)