Школа
7
Kristl
Kristl
Рецепты
28.03.10 22:57

Тесто в духовке

Никак не подрумянивается тесто в духовке. Причем с самодельным все нормуль, а вот покупное бездрожжевое слоеное белое и все тут, сколько ни держу. Что я не так делаю?

Свернуть
Ответить
Слоеное выпекают при более высоких т...
loravo V.I.P.
28.03 23:20
Слоеное выпекают при более высоких температурах, чем дрожжевое сдобное, к примеру. Градусов на 240 поставьте его, и все зарумянится.
loravo V.I.P.
loravo V.I.P.
Ответить
Попробую в следующий раз при более ы...
Kristl *
28.03 23:47
Попробую в следующий раз при более ысокой, но почему тогда на упаковке в которой было тесто пишут 180-200 градусов?
Kristl *
Kristl *
Ответить
Понятия не имею почему, я редко чита...
loravo V.I.P.
29.03 02:40
Понятия не имею почему, я редко читаю инструкции на упаковках :)
loravo V.I.P.
loravo V.I.P.
Ответить
слоеное вообще надо ставить на очень...
Нигора *
29.03 00:21
слоеное вообще надо ставить на очень высокую темп поначалу - для лучшей раскрываемости слоев, а потом можно уменьшить газ.
Нигора *
Нигора *
Ответить
Еще смесью сырого яйца и щепотки сах...
Верася +
29.03 07:55
Еще смесью сырого яйца и щепотки сахара смажте.Обязательно румяные будут.
Верася +
Верася +
Ответить
еще можно смазать смесью яйца и зава...
Нигора *
29.03 12:45
еще можно смазать смесью яйца и заварки. тогда точно румяные будут - от заварки.
Нигора *
Нигора *
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)