Школа
5

Белуга

Всем здравствуйте, девочки подскажите, пожалуйста. Муж привез свежую белугу, что с ней делать, просто пожарить, как то очень просто для такой-то рыбки, может, кто поделиться не очень мудреным рецептом. Спасибо.

Свернуть
Ответить
Чем проще, тем лучше.
Шашлык, пожарить, из хвоста-башки и хребта сварить уху.
Запекать не стоит.
Ответить
Запекала много раз в духовке. Выкладывала в форму кусками, посолить/поперчить, зелени посыпать и залить сливками 10%. Вкусно получается.
Ответить
кусками тоже вариант, целиком не стоит.
Ответить
запечь в духовке с конц.жидким дымком
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (nbww73hg8uzroxc8)