7
котлетки из печени
научите, они внешне даже на оладушки чтоль похожы по форме!
Свернуть
Ответить
печень разрезаю-вырезаю крупные протоки,прокручиваю через мясорубку вместе с луком,затем миксером вмешиваю яйца,немного муки и молока,соль-перец.Выкладывать ложкой на раскаленную сковороду с немалым кол-вом масла
Ответить
Перекручиваете сырую печень. в неё мелко нарезанный лук. солите. перчите. добавляете яйцо и варёный рис. Можно немного муки. Всё хорошенько перемешиваете и на нагретую сковродку смаслом выкладывает ложкой как оладушки. Прожариваются быстро. Так что не пересушите.
Ответить
обжариваю лук 3 шт, перекручиваю печень на мясорубке 500 гр , перекручиваю лук , добавляю 3 яйца, солю, перчу, обжариваю.
Ответить