Школа
11
Anonymous
Рецепты
21.04.10 12:53

Рубленые котлеты

Вот и весь вопрос. Как?

Свернуть
Ответить
Из мяса,рыбы?
Просто Woman V.I.P.
21.04 13:03
Из мяса,рыбы?
Ответить
из мяса
Anonymous
21.04 13:05
из мяса
Ответить
Я делаю из мякоти говядины.
Мелко режу мясо,чем мельче тем лучше:) Плюс яйцо,перец,соль,мука+жареный лук.Обжариваю на сильном огне до корочки,потом на медленном.
Очень вкусно!
Ответить
А вот мой рецептик! "Мясные оладушки".
1 кг. свинины (без жира), 8 ст.л. крахмала, 8 яиц, 250 гр. майонеза, соль, перец по вкусу.
Мясо режем кубиками (0,5*0,5 см).Крахмал мешаем с яйцамии добавляем майонез, соль, перец, МЯСО.Тесто должно получится как на оладьи. Выкладываем ложкой на сковородку, обжариваем с двух сторон до корочки. После того как все пожарили, я все складываю в сковородку и на медленном огне довожу до готовности. Получается вкусно)))
Ответить
Ужасный рецепт! ЗАЧЕМ в мясе крахмал??? ЗАЧЕМ вы льете туда майонез??? Майонез это ХОЛОДНЫЙ СОУС! Ну нафига его жарить то? Перевод продук:sick4тов. И 8 яиц это просто апофигей :sick4:sick4
Ответить
Делаю обычно из половины пропорции...вкусно получается! Можно подумать все едят прям только здоровую пищу! Я иногда (НЕ ВСЕГДА) и в котлеты добавляю майонез!
Ответить
Из 8 яиц и кг мяса скорее получится омлет с мясом, чем рубленые котлеты. А если есть яйца, то крахмал зачем?! Это что угодно, и скорее всего даже съедобно, но это не рубленые котлеты!
Ответить
Делаю даже из печени, так же как мясо на кусочки режу, добавляю лук, яйцо, немного манки или муки, соль, перец и на сковородку!
Ответить
Спасибо за идею...что-то сама до этого как-то не додумалась)))
Ответить
Я из куриных грудок делаю, очень вкусно!!!
Рецепт в паспорте.
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (nbww73hg8uzroxc8)