Выручайте, Очень срочно!!!!
в меню на сегодня для гостей, форель запеченная и шампиньоны с сыром. (ну и нарезка и яйца фаршированные)
1. к ним решила сделать СВЕЖИЙ салат. порезала огурцы, помидоры, китайскую капусту, зачемто нарезала туда моцарелла сыр (он как брынза)... что-то стало напоминать греческий... ну или какой то ещё... что туда ещё добавить (оливки...виноград...что???) и самое главное ЧЕМ заправить? в магазин (с небольшим выбором) есть ещё время сгонять...
2. прикинула я что одной рыбки маловато как бы, надо гарнир, грибы родители есть не будут, гарнир нужен... есть пакет замороженных овощей - паприка-броколли и тд... может его как то в пакет для запекания и в духовку? или как сделать вкусно? и что тогда в них добавить? соль? перец?...
пы.сы: то что я балда - я знаю :)))). но вчера меня не хватило на то чтобы составить список что купить и что приготовить.
есть пароварка...только посолить или чёт ещё добавить?
Можно просто без мяса запечь в духочке - сверху смесь сыр+майонез (сметана)\сливки
Или такой вариант
выкладываете на сковороду,солите,перчите по вкусу и закрываете крышкой, чтобы потушились.Минут ч/з 20 заливаете сливками и еще потушить 20минут.
А на гарнир можно просто картошечки с укропом сварить - и к грибам и к рыбе подойдет
1.добавила маслины заправила маслом и лимонным соком
2.отвариа картошки-потом её в форму и с овощами полила соевым соусом и в духовку
всё получилось супер! спасибо!