9
куриные сердечки
скажите пожалуйста,а как вкусно можно приготовить куриные сердечки,сметаны нет( делаю всегда со сметаной и луком,тушу до готовности)
Свернуть
Ответить
Люблю из них сациви.
Сердечки обжарьте с луком. Отдельно сделайте соус: измельченные грецкие орехи, мелко порезанные кинза и зубчик чеснока залейте куриным бульоном - чуть протушите и выложите в соус сердечки с луком, потушите 15 минут и добавьте соль, перец, гвоздику, можно немного добавить винного уксуса. Холодное блюдо очень вкусное!
Сердечки обжарьте с луком. Отдельно сделайте соус: измельченные грецкие орехи, мелко порезанные кинза и зубчик чеснока залейте куриным бульоном - чуть протушите и выложите в соус сердечки с луком, потушите 15 минут и добавьте соль, перец, гвоздику, можно немного добавить винного уксуса. Холодное блюдо очень вкусное!
Ответить
Я люблю блинчики начинять (их отвариваю потом через мясорубку), или тушу просто в томате.
Ответить
