Диета № 5. :-(

беспроигрышный вариант для начала - супы-пюре.
тыквенный, картофельный, с зеленым горошком и т.д....
я, правда, не знаю тонкостей этой диеты, хотя, наверное, у моего ребенка она тоже, у дочки ацетономический синдром, нельзя бульонов, щавель, цветную капусту, как ни странно.

Если совсем тяжело без мясного бульона, я в овощной суп добавляю отдельно!отварное мясо, тоже неплохо. Молочное: творог, кефир можно. фрикадельки из нежирного мяса на пару. Ко всему привыкаешь:)

О! Овощной суп- кошмар моей дочери. Берем воду, лук-морковку, потом туда все, что есть- картошку, цв капусту, брокколи, горошек, шпинат, чеснок, траву... Когда проварится все до мягкости, помидорку туда, чтоб вкус появился хоть какой-нить. И чеснока чуть.
Мне старый дядька- детский повар в пионерлагере рассказывал, что овощной суп может быть вкусным, если в нем не менее 10 ингридиентов.

Спасибо! :-) Так попробую + отварное мясо..

При диете 5 шпинат не рекомендуется.

+1 а также щавель, горох, бобовые

.

Овощной суп: сначала сварить бульон - выварить луковицу, морковь, корешок петрушки, репку, сельдерей, пучок зелени. Готовый бульон процедить и заправить порезанными овощами (картошка, морковь, помидор без кожицы, сладкий перец, брокколи, горошек и т.п., чем больше тем лучше). Есть со сметаной :). Ну или действительно мяса отдельно сваренного добавить :).

Еще из диетического готовлю запеканки, творожную и овощную, омлет с овощами, плов неканонический (с постным мясом, лук-морковь не зажариваю крепко, а скорее притушиваю, специй чуть-чуть - всё равно вкусно получается), пасту с овошами и сыром.

готовый бульон процедить - а процеженное куда девать, извините? выбросить?

ну да, оно уже все выварилось и нафиг не нужно:)

Я сама всю жизнь на пятой диете. Ничего страшного в этом нет. Исключаете жирное-жареное-соленое-копченое и готово. :-) Бульоны я ем, некрепкие и нежирные, ну не переношу я овощные супы. Супы любые. Мясо запеченное, на пару, очень нравится тушить на сковороде в небольшом количестве воды. Гарниры тоже любые практически, исключены только жареные. Плюс убрать раздражающие желчный пузырь продукты типа редиски и помидоров - обычно это все расписано в рекомендациях по диете.
Просто я уверена, что диета должна быть такой, чтобы ее было легко соблюдать. Конечно, можно перейти на питание из пароварки, но тогда гораздо больше будет вероятность сорваться и наесться чего-то неподходящего.

Спасибо про редиску и помидор! А я и не знала, а ребёок помидоры трескает только так.. :-(

Помидоры можно.Редис нет. Я тоже с детства на диете 5.

По-моему, помидоры можно... если только что-то индивидуальное? Кроме редиса нельзя в сыром виде репу, белокочанную капусту, лук, чеснок.

Ещё забыли про сдобу, слойки, кофе,и мороженое, тоже нельзя.

Да, я знаю, это грустная диета. :-(

Да я бы не сказала, что грустная. Дело привычки.

Я-то спокойно всё переношу. А вот ребёнок нет. :-(

Ура, товарищи! :-) Я СВАРИЛА СУП! Муж уже стрескал тарелочку со сметанкой на ужин. Одобрил. :-)

Ребёнок заглянул в кастрюлю и сказал - :sick2

Завтра буду придумывать, как завлечь младшего клиента...:mda

Спасибо! :-) :-)

Вот, может поможет Вам с рецептами диетическими (мне помог:)): http://www.det-dieta.ru/dieta.html

Да, поможет! Спасибо! :-)