5
Маринованные морепродукты
Вернулась из Австрии, там в их фаст-фуде nordsee подают маринованный коктейль из морепродуктов, с зелеными и красными перчинами, в масле, подозреваю, что и бальзамический уксус есть, хотца что то аналогичное приготовить иначе с ума сойду.
Свернуть
Ответить
я так делаю, просто покупаю свежемороженый коктейльи мариную как обычную рыбку, добавляю вино белое) ну, я его вообще люблю и часто использую в своих рецептах)
Ответить
А расскажите, подробнее как Вы это делаете, потому как маринуют рыбу тоже все по разному, когда вино добавлять? овощи добавляете?
Ответить
Я отварные мидии подмариновываю, мелко нарезанный лимон(с кожурой), репчатый лук и петрушка, чуток масла, очень вкусно.
Ответить