3
Помогите с тонкими вафлями.(срочно)
Я замесила тесто по этому рецепту:
120 мл молока
160 грамм муки
140 грамм сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
70 грамм растопленного масла (маргарина)
масло, сахар, яйцо и ванилин взбить (но не сильно)
понемногу добавляя муку, продолжать мешать
добавить воды (молока), и замесить жидкое однородное тесто
оставить на 2 часа...
Еще не поставила в холодильник, тесто вовсе не жидкое получилось, консистенция как сгущеное молоко, густое.
Что делать? Так и должно быть? Дойдет в холодиьнике?
Свернуть
Ответить
Муки строго по рецепту добавили? Попробуйте испечь 1 вафлю, посмотрите, как поведёт себя тесто. Разбавить молоком всегда успеете.
Ответить
Спасибо, попробовала, все здорово получилось:-)
Ответить